سیب زمینی شیرین این یک دسر بسیار محبوب در غذاهای آرژانتینی است و همچنین بسیار خوشمزه است. اگرچه می توانیم آن را از کارخانه تهیه کنیم ، اما توصیه می کنم این کار را در خانه با محصولات طبیعی انجام دهید ، بنابراین از این کار جلوگیری خواهیم کرد مصرف مواد نگهدارنده و سایر محصولاتی که کارخانه های بزرگ آنها را با آنها تهیه می کنند.
مواد لازم برای 6 نفر: 300 گرم شکر ، یک کیلو سیب زمینی شیرین ، یک چوب دارچین ، سه عدد تخم مرغ و دو عدد لیمو کوچک.
آمادگی: ابتدا سیب زمینی های شیرین را پوست گرفته و برش می دهیم و سپس می پزیم. بعد از پخته شدن ، سیب زمینی های شیرین را از مخلوط کن رد کرده و ذخیره می کنیم ، با شکر یک شربت درست می کنیم و پوست لیمو و چوب دارچین را اضافه می کنیم. پس از اتمام ، پوره سیب زمینی شیرین را با شربت و زرده تخم مرغ مخلوط کنید ، با سفیده هایی که مرنگ درست می کنیم.
وقتی همه چیز خوب مخلوط شد ، یک قالب کره پهن کرده و مخلوط را در یخچال قرار می دهیم. هنگامی که این کار انجام شد ، فرم را جدا کرده و مرنگ را اضافه می کنیم.
از طریق: دستور غذاها
تصویر: Keko World
4 نظر ، نظر خود را بگذارید
سلام ، من دستور شما برای سیب زمینی شیرین را دیدم و به نظر خوشمزه رسید و من آن را درست کردم. من آن را همانطور که نشان دادم آماده کردم و در یخچال سفت نمی شد ، می توانید به من بگویید که علت آن چیست یا پیشنهاد می کنید که برای متناسب بودن آن ساخته شده باشد.
خیلی ممنونم از یک روزا سلام
اگر تنظیم نشد ، بهتر است کمی ژلاتین خنثی استفاده کنید. به این ترتیب مطمئن می شوید که تنظیم می شود.
خیلی ممنون سعی می کنم ژلاتین را اضافه کنم
تخم مرغ خام خواهد بود! ؟؟