عناصر
- 3 بسته ورق ژلاتین خنثی
- 1 روی ژله توت فرنگی
- 1 روی ژله پرتقال
- 1 روی ژله آهک
- 200 گرم شکر کامل
- 200 میلی لیتر آب
ما در حال حاضر برخی از ارائه شده است گومینولاس در خانه بسیار سالم و با 100٪ محصولات طبیعی و سالم! و اگر این شیرینی ها را در خانه درست می کنید آنها فقط حاوی میوه ، آب و ژله خواهند بود، بنابراین سالمتر غیرممکن است. در اینجا برخی از طعم ها را به شما پیشنهاد می دهیم ، اما آنهایی را که بیشتر دوست دارید قرار دهید یا آنها را مخلوط کنید. مثل همیشه ، این پایه است ، بنابراین با مواد بازی کنید. خوب ، آنها را به مکعب های کوچک برش بزنید (این ساده ترین کار است) ، اما اگر قالب هایی با شکل دارید ، آنها نیز ایده آل خواهند بود.
آمادگی:
آب را در قابلمه ریخته و یک پاکت کامل از برگهای ژلاتین را هیدراته می کنیم. بعد از هیدراته شدن ، قابلمه را روی آتش قرار داده و شکر را به آن اضافه می کنیم و با کمک چند میله هم می زنیم تا حل شود. سپس ، یک پاکت ژلاتین طعم دار اضافه می کنیم و آن را روی آتش می گذاریم (بدون اینکه هرگز جوش بیاید) تا جایی که همه چیز مخلوط شود ، بدون اینکه متوقف شود.
ما ژلاتین را به قالبی که کمی با روغن یا قالبهای فردی (مانند قالبهای یخ) چرب شده منتقل می کنیم. بگذارید خنک شود و در یخچال قرار دهید تا سفت شود (چند ساعت لازم است). همان کار را با دو پاکت باقیمانده تکرار می کنیم.
پس از جامد شدن ، آنها را با برشهای مختلف ماکارونی شکل (ستاره ، خرس ، ماه و غیره) برش دادیم ، یا آنها را از قالب های یخ خارج کردیم. آنها را در شکر خمیر می کنیم و دوباره برای یک ساعت دیگر در یخچال قرار می دهیم (در حالت ایده آل ، باید یک ظرف ضد هوای باشد). برای لذت بردن از ...
تصویر: superprotectivefactor
اولین کسی باشید که نظر