عناصر
- 1 لیتر شیر کامل
- 150 گرم از آرد
- 220 گرم از شکر
- 150 گرم روغن زیتون کم اسید
- پوست 1 لیمو
- 2 عدد چوب دارچین
- انیسون
- سال
- پودر دارچین
- کروتون
فرنی که به روش سنتی درست می شود تا حدی پر زحمت است. جدا از اینکه آنها پخت و پز آهسته و طولانی دارند ، وقتی فرنی با گذشت زمان پخت غلیظ می شود ، هم زدن آنها خسته کننده تر می شود. فناوری برای تسهیل کارها وجود دارد. Thermomix معجزه آسا به ما امکان می دهد فرنی خوشمزه ، خامه ای و خوشمزه درست کنیم بدون اینکه مجبور به انجام این ورزش زیاد باشیم.
تهیه
برای شروع باید پروانه را روی تیغه ها بگذاریم. ابتدا روغن را با یک تکه از پوست لیمو اضافه می کنیم تا طعم قوی آن گرفته شود ، 5 دقیقه در 100 درجه و سرعت 1 برنامه ریزی می شود. در آخرین لحظه ، انیسون را از طریق بطری اضافه می کنیم. وقت تمام شد ، لیمو را برمی داریم.
حالا شیر ، آرد ، شکر ، چوب دارچین و کمی نمک را اضافه می کنیم. ما 12 دقیقه با 100 درجه و سرعت 2 برنامه ریزی می کنیم. فرنی آماده است. آنها را به یک منبع منتقل می کنیم ، کروتون ها را روی آن می گذاریم ، کمی دارچین و شکر می پاشیم و می گذاریم خنک شوند.
تصویر: دستورهای نادرست
از طریق: Mundorecetas
4 نظر ، نظر خود را بگذارید
آنها بزرگ هستند
آیا کسی سعی کرده با سیفون کف فرنی درست کند؟
آیا باید همان نسبت ها را بگذارید یا آرد کمتری می گذارید؟
goodissssiimassss
سلام Venusmri2 آیا شما چیزی را در دستورالعمل اصلاح کرده اید؟