عینک تمشک با ترمومیکس

با این روز گرم که امروز داریم ، من فکر کردم که چیز جالبی بسازم که برای همه کسانی که ترمومیکس دارند آسان است (اگر آن را ندارید ، می توانید دستور العمل را نیز بدون مشکل تهیه کنید).

به طوری که ما بافت بسیار کرمی تری داریم و گویی یک بستنی است ، کاری که ما انجام خواهیم داد این است که شیر تبخیر شده را روز قبل منجمد کنیم.

تهیه

ما حدود 20 دقیقه قبل از شروع دستور تهیه ، شیر تبخیر شده را از فریزر خارج می کنیم. در لیوان ترمومیکس شکر را گذاشته و با سرعت 7 به مدت 30 ثانیه له می کنیم.

تمشک و آب دو لیمو را اضافه کرده و با سرعت پیشرونده 5-10 تا 30 ثانیه دیگر مخلوط کنید. محتویات لیوان را برداشته و بدون شستشوی آن شیر تبخیر منجمد را اضافه کرده و با سرعت 7 به مدت 30 ثانیه له می کنیم. پروانه را روی تیغه ها می گذاریم و شیر را به مدت 3 دقیقه با سرعت 3 تا 5 سوار می کنیم تا اینکه می بینیم حجم دو برابر شده است.

تمشک خرد شده را اضافه می کنیم و همه چیز را به مدت 30 ثانیه با سرعت 3 مخلوط می کنیم.

ما خامه را درون ظرف ها می ریزیم و آن را بسیار سرد می گیریم و روی آن را با مقداری تمشک تزئین می کنیم.