مافین گردوی هویج با یخ زدگی پنیر ماسکارپونه

عناصر

  • تخم مرغ 3
  • 3 zanahorias
  • 100 گرم شکر
  • 150 گرم آرد
  • 80 گرم گردوی خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری. 4 ادویه
  • 1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه
  • 1 پیمانه نمک
  • برای ایجاد یخ زدگی ماسکارپونه:
  • • 100 گرم پنیر ماسکارپونه
  • • 200 گرم پنیر پخش شده از نوع فیلادلفیا
  • • 85 گرم پودر قند ، الک شده
  • • ذرت و آب 2 لیمو

ما همچنان به مبارزه با نانوایی صنعتی ادامه می دهیم. این دستور از مافین هویج این لمس ادویه ای است که به آن نکته دیگری می بخشد. لمس ترد توسط گردوی خرد شده تهیه می شود. همچنین ، یخ زدگی پنیر عالی است و می توانید از آن برای تهیه های دیگر استفاده کنید. می توانید از هر نوع پنیر پخش شده استفاده کنید ، اگرچه در دستور العمل اصلی از پنیر نوع ماسکارپونه و فیلادلفیا به نسبت نشان داده شده استفاده شده است. یک ترفند: اگر گردو پوست گرفته اید و مدتی در خانه بوده اند ، کمی در فر نان تست کنید و عطر خود را بدست آورند

آمادگی:

Pفر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. در یک کاسه یا سالاد ، تخم مرغ ها را با شکر می زنیم تا زمانی که حجم آنها دو برابر شود. الک می کنیم آرد ، مخمر ، نمک و 4 ادویه؛ کمی به تخم مرغ اضافه کنید با حرکات پوششی خوب مخلوط کنید تا مواد خشک مرطوب شوند. پوست می کنیم و رنده کردیم هویج و آنها را به خمیر اضافه می کنیم . گردوی پوست کنده را خرد کرده و اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.

یک قالب چندگانه برای کلوچه ها پر می کنیم (اگر فلزی باشد ، یا کپسول کاغذ ، روغن چاه و کمی آرد می گذاریم) با این مخلوط تا 3/4 ظرفیت آن ؛ آنها را در یک سینی قرار می دهیم. 20-25 دقیقه بپزید یا تا زمانی که با خلال دندان خراشیده شوید ، تمیز بیرون می آید.

مافین ها را از فر خارج می کنیم و می گذاریم روی یک رک خنک شوند تا رطوبت جمع شده از روی گرما از بین برود. در حالی که ما گازگیری را به سادگی مخلوط کردن همه مواد آماده می کنیم تا همه چیز یکدست شود. هنگامی که مافین ها سرد شدند ، سخاوتمندانه روی هر یک پخش کنید. برای جذابیت بیشتر می توانید آن را با کیسه شیرینی انجام دهید. حالا فقط باید لذت ببریم.

تصویر: گیگیک

 

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.