این دستور موس با طعم های گرمسیری ذهن ما را به سرزمین های عجیب و غریب منتقل می کند. این به عنوان یک دسر یا میان وعده برای بیرون از منزل ، در یک مهمانی استخر یا باغ ایده آل است. ما یک ایده جشن نیز به شما می دهیم ، اگر آن را در لیوان های کوچک قرار دهید ، می تواند به عنوان یک شیر در یک مجموعه از دسرها برای یک بوفه آب نبات عمل کند.
ایده ای برای بزرگسالان ، اضافه کردن یک چاشنی آب لیکور خامه نارگیل یا روم مالیبو.
مواد لازم: 6 برش آناناس ، 1 لیوان شیر نارگیل ، 2 لیوان خامه مایع ، 4 تخم مرغ ، 6 برگ ژلاتین ، دارچین ، نارگیل رنده شده ، شکر به مزه
آمادگی: ابتدا شیر نارگیل را در قابلمه کمی با حرارت کم کم می کنیم تا غلیظ شود به همراه دو قاشق غذاخوری شکر. اجازه می دهیم تا خنک شود. با آناناس ، یک خرد پوره درست می کنیم و آن را در مخلوط کن خرد کرده و با چینی ها صاف می کنیم.
بعد ، سفیده ها را از زرده جدا کرده و آنها را سوار می کنیم تا با چهار قاشق غذاخوری شکر سفت شوند. ما همین کار را با خامه ، شیرین شده نیز انجام می دهیم.
برگهای ژلاتین را هیدراته می کنیم و آنها را در کمی شیر نارگیل داغ یا کمی آب آناناس حل می کنیم. ژلاتین را با دقت با شیر نارگیل سرد مخلوط کرده و به پوره آناناس اضافه می کنیم. دارچین را اضافه کنید و با سفیده ها و خامه فرم گرفته مخلوط کنید. ما آن را چندین ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد.
تصویر: اقتصاد دان
اولین کسی باشید که نظر