موس شلیل و آناناس

شلیل یک میوه تابستانی گوشتی و آبدار است که کاملاً شبیه هلو است. ما می خواهیم از آن برای تهیه یک موس تازه و تازه استفاده کنیم که دارای آناناس نیز هست ، میوه ای که ما می توانیم جایگزین دیگری مانند خود هلو یا پاراگوئه ای ها.

آمادگی:

1. شلیل را پوست بگیرید و مثل آناناس خرد کنید.

2. میوه را در مخلوط کن قرار می دهیم ، شکر ، آب لیمو را اضافه می کنیم و می کوبیم تا زمانی که به یک قوام پوره کاهش یابد. ماست ها را می بندیم.

3. سفیده ها را از زرده جدا کرده و زرده ها را با پوره مخلوط می کنیم. سفیده ها را می زنیم تا سفت شود.

4. با یک قاشق چوبی یا سیلیکونی ، سفیده ها را به میوه و کرم ماست اضافه کنید و در یخچال قرار دهید.

5. در لیوان هایی که با میوه ، ماست و مربا تزئین می شوند سرو کنید.

دستورالعمل الهام گرفته از تصویر Myoldgermanbakery