عناصر
- 6 ماست طبیعی
- 200 میلی لیتر کرم مایع
- سفیده تخم مرغ 3
- 5 قاشق غذاخوری شکر
این موس ماست با بافتی کف و بسیار سبک ، یک دسر تازه و سنگین برای تابستان نیست. می توانیم آن را با عسل ، کبن ، میوه ، مربا همراهی کنیم ... چگونه آن را می چشید؟
آمادگی: 1. سفیده ها را بهمراه نیمی از شکر سوار می کنیم تا با کمک میله های برق خیلی سفت شود.
2. جدا از این ، ما همچنین خامه مایع خیلی سرد را با بقیه شکر جمع می کنیم.
3. در آخر ابتدا خامه زده شده را به ماست های زده شده اضافه می کنیم و سپس همین کار را با سفیده ها انجام می دهیم. ما این کار را با برخی از میله ها به روشی صاف انجام خواهیم داد تا مرنگ پایین نیاید.
4. موس را به قالب یا لیوان های جداگانه تقسیم می کنیم و اجازه می دهیم حدود 5 ساعت در یخچال استراحت کنند.
تصویر: فرانچسکاو
نظر بدهید ، نظر خود را بگذارید
من آن را امتحان می کنم اما با ماست سویا ، در مورد آن به شما می گویم.
بوسه
کارمن