گوشت مارین شده در پوسته نان

من یک دستور غذایی برای وعده های غذایی کریسمس شما پیشنهاد می کنم: الف گوشت مارین شده و پوشیده شده برای یک پوسته ترد نان خانگی.

من خودم را در توضیح چگونگی تهیه خمیر نان سرگرم نمی کنم ، زیرا اگر می خواهید درست کنید نان یا پیتزا در خانه ، مطمئنا شما مورد علاقه خود را دارید. در این وبلاگ دستور العمل های مشابه این دستور را پیدا خواهید کرد نان خانگی با گیاهان معطر اوه این یکی خمیر پیتزا. اما ، من اصرار دارم ، یکی را که بیشتر دوست دارید آماده کنید ، آنها هم خمیر نان و هم خمیر پیتزا سرو می کنند.

نکته مهم در اینجا ماریناد گوشت است و مهمتر از همه دانستن آن است اوقات پخت و پز در فر. به خاطر داشته باشید که این نوع آماده سازی باید 1 ساعت در اجاق گاز باشد و به ازای هر کیلو گوشت 1 ساعت دیگر به آن اضافه کنید. اگر وزن گوشت ما 2 کیلو باشد ، باید 3 ساعت آن را بپزیم ، اگر 1 کیلوگرم باشد ، 2 ساعت کافی است.

در بخش آماده سازی ، تمام مراحل را برای دنبال کردن با برخی از عکس ها دارید ، تا هیچ تردیدی ایجاد نشود.

گوشت مارین شده در پوسته نان
یک دستور العمل بسیار رنگارنگ ، مناسب برای موارد بزرگ.
نویسنده:
آشپزخانه: سنتی
نوع دستور العمل: گوشت
خدمات: 8
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • تقریباً یک قطعه کمر گوشت خوک حدود 1 گرم
  • فلفل
  • روغن زیتون فوق العاده عالی
  • پونه کوهی
  • AJO
  • 900 گرم خمیر نان یا خمیر پیتزا
  • 2 یا 3 سیب زمینی بزرگ
تهیه
  1. شب قبل از اینکه گل نان را مارینا کردیم. برای این کار ، آن را در ظرفی با روغن زیتون بسیار بکر ، چند حبه سیر ، پاپریکای شیرین و پونه کوهی قرار می دهیم. ما اجازه می دهیم یک شبه مارین شود.
  2. اگر از مخمر کم استفاده کنیم ، می توانیم خمیر نان را شب قبل آماده کرده و درون یخچال را بپوشانیم (ایده آل است ، به طوری که مزه آن مانند مایه نباشد و سالم تر باشد).
  3. صبح روز بعد خمیر نان را پهن می کنیم.
  4. گوشت مارین شده را روی آن قرار می دهیم.
  5. همچنین سیب زمینی در دو انتهای آن یا در کناره ها.
  6. همه چیز را با خمیر نان می پیچیم.
  7. ما آن را در ظرف پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار می دهیم.
  8. ساعت اول را در دمای 180 درجه و بقیه زمان (در این حالت 1 ساعت و 20 دقیقه) را در دمای 160 درجه می پزیم
  9. برای سرو ، برش را در کنار ، با چاقوی دندانه دار درست می کنیم.
  10. ما ظروف را با توجه به اینکه باید گوشت ، سیب زمینی و نان داشته باشند ، جمع می کنیم.
  11. ما بلافاصله خدمت می کنیم.

اطلاعات بیشتر - نان خانگی با گیاهان معطر, خمیر پیتزای خانگی


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.