ناگت مرغ خانگی

عناصر

  • 200 گرم سینه مرغ
  • 50 گرم آرد گندم
  • 1 تخم مرغ + 1 سفید تخم مرغ
  • 2 قاشق غذاخوری پنیر Burgos تازه
  • پودرهای سوخاری
  • سال
  • پیمنتا
  • آرد گندم سفید برای خمیر
  • روغن زیتون

ناگت اغلب یکی از موارد مورد علاقه کودکان است. آنها بسیار نرم ، خوردن آسان و بسیار غنی هستند. ما قصد داریم خرید ناگت های پخته شده را متوقف کنیم ، تا آنها را در خانه بسیار سالم و مقوی و مرغ با کیفیت بسازیم

تهیه

قابلمه ای را با آب قرار داده و سینه مرغ را می جوشانیم تا خوب کار کند. منتظر می مانیم تا کمی خنک شود و با احتیاط آن را برطرف کرده و استخوان ، اعصاب و ... باقیمانده را از بین می بریم.
مرغ خوب خرد شده را با سفید تخم مرغ ، آرد الک شده ، پنیر بورگوس مخلوط کرده و میل کنید.

گلوله های کوچکی درست می کنیم و از آرد رد می کنیم. ما با کمک دست خود به آن شکل معمولی ناگت می دهیم. بعد ، آنها را از تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری رد می کنیم.

در ماهیتابه ، مقدار زیادی روغن زیتون اضافه کرده و ناگت ها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. پس از داشتن آنها ، اجازه می دهیم روغن اضافی روی یک کاغذ جاذب تخلیه شود.

خیلی خیلی خوب!

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.