ناگت مرغ خانگی

ناگت اغلب یکی از موارد مورد علاقه کودکان است. آنها بسیار نرم ، خوردن آسان و بسیار غنی هستند. ما قصد داریم خرید ناگت های پخته شده را متوقف کنیم ، تا آنها را در خانه بسیار سالم و مقوی و مرغ با کیفیت بسازیم

تهیه

قابلمه ای را با آب قرار داده و سینه مرغ را می جوشانیم تا خوب کار کند. منتظر می مانیم تا کمی خنک شود و با احتیاط آن را برطرف کرده و استخوان ، اعصاب و ... باقیمانده را از بین می بریم.
مرغ خوب خرد شده را با سفید تخم مرغ ، آرد الک شده ، پنیر بورگوس مخلوط کرده و میل کنید.

گلوله های کوچکی درست می کنیم و از آرد رد می کنیم. ما با کمک دست خود به آن شکل معمولی ناگت می دهیم. بعد ، آنها را از تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری رد می کنیم.

در ماهیتابه ، مقدار زیادی روغن زیتون اضافه کرده و ناگت ها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. پس از داشتن آنها ، اجازه می دهیم روغن اضافی روی یک کاغذ جاذب تخلیه شود.

خیلی خیلی خوب!