نوارهای سیب بسیار شیرین

عناصر

  • برای حدود 25 نوار
  • مارمالاد
  • 3 سیب ترش ، بهترین پیپین یا مادربزرگ اسمیت
  • 250 گرم شکر
  • 1/2 لیمو
  • کره 25 گرم
  • قاشق چای خوری دارچین 1
  • 1 قاشق چای خوری جوز هندی
  • برای نوارها
  • 1 huevo
  • 2 ورق پفک
  • نمک درشت برای پاشیدن
  • سس کارامل یا بستنی برای غوطه وری

با سه سیب رسیده و دو صفحه خمیر پفک چه چیزی می توانیم در خانه درست کنیم؟ نوارهای سیب خوشمزه ای که خوشمزه هستند و به راحتی آماده می شوند. آنها انگار سیب زمینی سرخ کرده هستند ، اما با تعجب از شیرین بودن درون آن. کودکان عاشق کشف هسته سیب و نوک زدن در هر زمان با آنها هستند.

تهیه

شروع خواهیم کرد تهیه مربای سیب خانگی. آنها را شسته ، پوست می گیریم و خرد می کنیم. تفاله سیب را در قابلمه بزرگی با آب نصف لیمو قرار می دهیم ، در حالی که پوست و قلب را می گذاریم تا کم کم در قابلمه آب بپزد. بعد از 5 دقیقه آبکش می کنیم و به کمک یک قاشق آنها را له می کنیم تا آب آن گرفته شود.

شکر را در همان قابلمه با آب پوست بریزیم. حرارت را بالا می بریم و بدون متوقف شدن هم زدن ، در حال تست نان هستیم تا شکر کارامل شود. در آن لحظه از روی حرارت برداشته و کره را اضافه می کنیم و در حالی که هم می زنیم ، کارامل را روی سیب هایی که در قابلمه با آب لیمو آماده کرده ایم می ریزیم. سیب ها را با کارامل می پزیم تا مربا بگیریم. وقتی تقریباً آماده شد ، دارچین و جوز هندی را اضافه می کنیم و حرارت را کم می کنیم. نیم ساعت دیگر مربا خود را آماده خواهیم کرد.

هنگامی که آن را آماده کردیم ، آن را از طریق یک غذاساز رد می کنیم تا خوب خرد شود.

دو ورقه پفک کشیده شده را به خوبی روی میز کار خود قرار داده و یکی از ورق ها را با مربا خود رنگ می کنیم ، تا کاملاً پوشانده شود. بعد ، صفحه دیگر پفک را روی آن می گذاریم. ما آن را با تخم مرغ رنگ کرده و کمی نمک درشت روی آن قرار می دهیم.

با کمک برش پیتزا نوارهایی را مطابق میل خود درست می کنیم. هر کدام از این نوارها را با دقت روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار می دهیم و می گذاریم حدود 12 دقیقه تفت داده و قهوه ای طلایی شوند.

فراموش نکنید که نوارهای سیب خود را با کارامل یا بستنی آغشته کنید!

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

2 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   سوفیا مارتینز dijo

    وای! این دستور العمل عالی و مناسب به نظر می رسد
    البته خواهم گذاشت ، زیرا علاوه بر اینکه یک دسر است
    خانه ایده آل برای است
    کوچولوها من فکر می کنم آنها کسانی هستند که بیشتر از آن لذت می برند.

    1.    آنجلا ویارارجو dijo

      با تشکر از شما!