بافته های نوتلا ، آسان و خوشمزه

عناصر

  • برای تهیه خمیر
  • به عنوان یک معیار ، ما می خواهیم یک فنجان صبحانه بخوریم.
  • ½ قاشق چای خوری مخمر
  • 1 فنجان آب ولرم
  • 2 و نیم فنجان آرد
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق غذاخوری شکر
  • 200 گرم نوتلا
  • 1 تخم مرغ زده شده

امروز ما یک نان متفاوت ، شیرین و با لمس بسیار خاصبا نوتلا. ما می خواهیم خمیر را تهیه کنیم ، آن بسیار نرم و لطیف است. یک نان بافته شده که همراه داشتن یک لیوان شیر مناسب بسیار مناسب است.

تهیه

در یکی از کاسه کوچک مخمر را با یک چهارم لیوان آب حل کنید و اجازه دهید حدود 10 دقیقه بماند تا مایه فعال شود. در همین حال ، در یک ظرف دیگر آرد ، نمک ، شکر و بقیه آب را قرار می دهیم. با کمک همزن ، خمیر را درست می کنیم و بعد از 10 دقیقه ، مایه را با آب اضافه می کنیم. 5 دقیقه دیگر با همزن مخلوط را ادامه می دهیم تا خمیر کاملاً یکدست شود.

خمیر را به اندکی کره با ظرف کمی چرب اضافه کنید، و ما آن را با فیلم غذایی می پوشانیم. اجازه می دهیم خمیر حدود 30 دقیقه در یک منطقه گرم داغ شود.

وقتی خمیر رشد کرد ، سطح کار را کمی آرد پاشی کرده و خمیر را با کمک وردنه کش می دهیم تا جایی که ممکن است نازک شود.

هنگامی که ما آن را کشیده ، با یک قاشق آن را کاملا با Nutella رنگ می کنیم. (اگر نوتلا له نیست ، می توانید آن را کمی در مایکروویو ذوب کنید.) هنگامی که کل سطح را با Nutella رنگ آمیزی کردید ، خمیر را همانطور که در تصویر نشان داده شده ، بغلتانید و از ابتدای لوله خمیر تا انتها یک خط برش بزنید ، اما بدون شکستن ابتدا ، همانطور که در زیر نشان می دهیم تصویر
دو نوار دریافت خواهید کرد که در ابتدا به هم متصل شده اند.

هنگامی که آنها را دارید ، برو باهاشون یه پارچه درست کن. بافته شده ، ما آن را روی کاغذ مخصوص پخت و پز قرار می دهیم. ما آن را با تخم مرغ زده شده رنگ می کنیم ، و اجازه می دهیم که نوار بافتنی برای چند قهوه ای شود 20 دقیقه در 180 درجه. وقتی دیدید طلایی هستند ، آنها را از فر خارج کنید.

خوشمزه - لذیذ !!

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

22 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   رنگ_نویس dijo

    و شما با تخم مرغ چه می کنید؟

    1.    آنجلا ویارارجو dijo

      خمیر را رنگ کنید :) قبل از قرار دادن در فر طلایی شود :)

    2.    آنجلا ویارارجو dijo

      این است که قبل از قرار دادن گره در فر ، آن را رنگ کنید :)

  2.   کارمن GH dijo

    نیم قاشق چای خوری مخمر چند گرم است؟ و اندازه فنجان ها؟

    1.    آنجلا ویارارجو dijo

      معادل حدود 6 گرم است :) اندازه گیری فنجان ها در حدود 30 گرم است :)

  3.   مری dijo

    آیا می توان با شیرینی پفکی آن را درست کرد؟

    1.    آنجلا ویارارجو dijo

      بله ، اما اگر خودتان خمیر درست کنید خیلی بهتر است :)

  4.   رافائل جی dijo

    از چه نوع آردی استفاده می کنید؟ با تشکر.

    1.    آنجلا ویارارجو dijo

      آرد مقاومت :)

  5.   استر dijo

    تهیه دستور برای من غیرممکن بود

    1.    کریس پاسکوال dijo

      من فقط خمیر را درست کردم و به نظرم رسید که قرار نیست بیرون بیاید اما پس از استراحت توانسته ام به خوبی از پس آن برآیم و نوار چسب درست کنم!

      1.    جوزفینا پاسکوال کوئرو dijo

        سلام کریس ، چه مقدار آرد ریختید کم و بیش
        گرم؟

        1.    کریس پاسکوال dijo

          خوب ، حقیقت این است که من اندازه گیری هایی را که شما در دستور العمل قرار داده اید قرار داده ام ، آنها را با یک فنجان صبحانه معمولی اندازه گیری کردم. وقتی آن را با مخلوط کن زدم ، خیلی بد بود و چون خمیر جدا شده خمیر یکنواختی ایجاد نمی کرد ، خشک و تکه ای بود ، اما من آن را با دستانم ورز دادم (که خیلی چسبناک است) و فکر کردم ، خمیر خوبی است قرار نیست از اینجا بیرون بیاید ، اما بعد از 30 دقیقه استراحت کردن ، من توانستم آن را بیرون بیاورم و خوب پخش کنم و بدون چسبیدن یا هر چیز دیگری از پس آن برآیم!

  6.   جوزفینا پاسکوال کوئرو dijo

    آیا می توان آن را با آرد شیرینی تهیه کرد؟

  7.   جوزفینا پاسکوال کوئرو dijo

    من می فهمم که آرد حدود 750 گرم خواهد بود؟

    1.    آنجلا ویارارجو dijo

      آره! :)

  8.   CECI dijo

    از چه مخمری استفاده می شود ؟؟؟؟ از پاکت یا تازه ؟؟؟ من سعی کردم آن را درست کنم و خمیر بالا نیامد. ... مشکلی پیش آمده

  9.   مقیاس Tahina Gaill dijo

    من برای فیلم می مانم فقط به این دلیل که نوتلا زیادی روی آن می گذارم چون طرفدار آن هستم و بسیار هوس انگیز است اما بدون شک خوشمزه است

  10.   توشی dijo

    لطفاً ، ممکن است کسی به من بگوید که آیا مخمر استفاده شده پاکت مانند ROYAL یا تازه مانند نان است

  11.   پیلار گارسیا dijo

    نوتلا برای من ذوب می شود و مقدار کمی که در آن باقی می ماند بسیار مایع است ... خوب است که دقیقاً گرم هر چیز را بگذارید زیرا یک فنجان صبحانه بسیار نسبی است ...

  12.   الخاندرا گونزالز dijo

    مخمر فوری است (خمیر شیرین fleischmamn انجام می دهد) ؟؟؟
    و معیار دقیق فنجان وجود انواع مختلف فنجان در مقصد چیست؟
    من از پاسخ شما قدردانی می کنم
    سلام.

  13.   رحم کن dijo

    این برای من کشنده بوده است ، من مجبور شدم آن را دور بریزم و همانطور که هست ساختم!