نوقا خانگی آلیکانته

کودکان عاشق شیرینی هستند و حالا که کریسمس نزدیک است ، ما باید به فکر نوگات ، مارزیپان و انواع شیرینی های معمولی این خرما باشیم. حتی اگر شیرینی هایی که می خریم بخاطر آن بمیرند ، ما خودمان در آشپزخانه هستیم ما می توانیم شیرینی های مختلف کریسمس درست کنیم که سالم تر باشند.

امروز قصد داریم نحوه ساخت یک قرص نوگات آلیکانته ، بله ، نوگات سخت را به شما آموزش دهیم ، همانطور که معمولاً شناخته شده است. این یک دستور العمل بسیار ساده است که ما می توانیم آن را در شرکت بچه های کوچک آماده کنیم ، به عنوان یکی دیگر از فعالیت های کریسمس مطرح شد.

تهیه

ما شروع خواهیم کرد در یک تابه بدون روغن ، بادام را نان تست کنید. این کار را روی حرارت کم و هم زدن مداوم انجام خواهیم داد تا از هر طرف نسوزند و قهوه ای نشوند. وقتی آماده شدند ، آنها را رزرو می کنیم.

از طرف دیگر ، یک گلدان را با عمق کافی قرار خواهیم داد شکر و عسل و با حرارت ملایم حرارت دهید، هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. اگر تخم مرغ خیلی سفت باشد ، با کمک برخی از میله ها سوار می شویم. وقتی محتوای قابلمه شروع به حباب زدن کرد ، بگذارید چند دقیقه دیگر بپزد و از روی حرارت بردارید.

سپس ما به آرامی سفید سوار شده را ترکیب خواهیم کرد و ما کم کم هم می زنیم تا از لخته شدن آن جلوگیری کنیم. قابلمه را به آتش ، 1 یا 2 سرامیک شیشه ای برمی گردانیم و بدون اینکه هم بزنید و تا زمانی که مخلوط به بافت کارامل برسد ، پخت را ادامه می دهیم. سپس بادام را اضافه می کنیم ، خوب مخلوط می کنیم ، از روی حرارت برداشته و صبر می کنیم تا کمی گرم شود. ما خمیر را در قالبی که با کاغذ پخت آستین شده می ریزیم، سطح را صاف کرده و اجازه می دهیم تا در دمای اتاق خنک شود.

از طریق: Misrecetas