(50 رأی)
بارگیری ...
ما قصد داریم یک پخته شده بسیار آسان. مقدار زیادی گوشت می گذاریم تا آبگوشت بی مزه نشود و البته نخود.
من یک استخوان ژامبون روی آن نگذاشتم. اگر می گذارید، توصیه می کنم اگر نمی خواهید آبگوشت خیلی سفت شود، قبل از بستن در قابلمه آن را بردارید.
و اینجا می رود a ترفند: به طوری که آبگوشت زرد شود پیاز را با لایه های پوست بیرونی قرار دهید. اینها به شما رنگ می دهند. اگر می توانید از پیازهای کشاورزی ارگانیک استفاده کنید. فقط باید پیاز را بشویید و کامل داخل قابلمه بریزید.
دیگ من 12 لیتر است و بنابراین بسیار بزرگ است. اگر مقدار شما کوچکتر است، می توانید مقادیر را نصف کنید. مراقب باشید، همیشه باید به حداکثر سطحی که در گلدان گذاشته اید احترام بگذارید. دیگه پرش نکن
در اینجا لینک یک دستور پخت زودپز دیگر است که من واقعاً آن را دوست دارم: لوبیا سبز.
در قابلمه اکسپرس پخته می شود
یه خورش خیلی ساده که بچه ها خیلی دوست دارن
- آسن جیمنز
- آشپزخانه: سنتی
- نوع دستور العمل: سوپ ها
- کالری: 450
- خدمات: 8
- زمان آماده سازی:
- زمان پخت:
- کل زمان:
عناصر
- 400 گرم مورسیلو
- 500 گرم باله گوساله
- مرغ 500 گرم
- بین 4 تا 5 لیتر آب (برای یک قابلمه 12 لیتری)
- 3 zanahorias
- 1 چوب کرفس
- 1 پیاز از کشاورزی ارگانیک
- سال
- 500 گرم نخود
تهیه
شب قبل از اینکه نخود را بگذاریم خیس بخورد.
گوشت را در قابلمه می ریزیم. همچنین سبزیجات.
آب را بریزید و فراموش نکنید که پیاز را با پوست اضافه کنید.
اینها نخودهایی هستند که از شب قبل خیس کرده ایم.
قابلمه را روی آتش می گذاریم.
وقتی آب خیلی داغ شد، نخود را اضافه کنید.
ما در حال خشک کردن هستیم تا آبگوشت را تمیز کنیم.
بعد درب را می گذاریم. و حدود 20 دقیقه بپزید. این زمان به گلدانی که دارید بستگی دارد. من به شما توصیه می کنم به دستورالعمل های سازنده نگاه کنید.
وقتی فشار قابلمه از دست رفت درب آن را برداریم.
قسمتی از آبگوشت را در قابلمه می ریزیم و نودل ها (در مورد من ستاره های کوچک) را طبق دستور سازنده می پزیم.
آبگوشت را با ستاره، نخود، هویج و کمی گوشت سرو می کنیم.
