عناصر
- برای 4 نفر:
- یک لیتر و نیم شیر
- 150 گرم از برنج
- 120 گرم از شکر
- 2 قطعه پوست لیمو
- 2 قطعه پوست پرتقال
- 1 عدد چوب دارچین
- دانه وانیل 1/2
- پودر دارچین
تهیه
- شیر ، برنج ، چوب دارچین و وانیل را در قابلمه می ریزیم. وقتی شروع به گرم شدن کرد ، پوست لیمو و پوست پرتقال را اضافه می کنیم. با قاشق چوبی با دقت هم بزنید و اجازه دهید همه چیز حدود 45 دقیقه بجوشد و هر 5 دقیقه هم بزنید تا نچسبد.
- وقتی متوجه شدیم که پودینگ برنج کاملاً عسل است ، شکر را اضافه می کنیم ، دوباره با دقت هم می زنیم و می گذاریم حدود 10 دقیقه بپزد.
- اکنون نوبت شماست که دارچین ، وانیل و پوست لیمو و پرتقال را حذف کنید.
- بگذارید کمی خنک شود و برنج را در ظرف هایی که می خواهید استفاده کنید توزیع کنید. روی آن کمی دارچین بپاشید ، و لیوان های تزئین شده با مقداری برگ نعنا را سرو کنید.
در Recetin: سوپ پودینگ برنج
اولین کسی باشید که نظر