(14 رأی)
بارگیری ...
امروز یک است پوره سیب زمینی با یک لمس خاص: یک حبه سیر و چند شاخه جعفری تازه.
این کار را با پختن سیب زمینی از قبل پوست کنده و به صورت تکه تکه انجام می دهیم مخلوط شیر و آب. پس از پخته شدن سیب زمینی کافی است آن را با چنگال خرد کرده و همانطور که در عکس ها مشاهده می شود با چند میله همه چیز را مخلوط کنیم.
وقتی همه چیز پخته شد، پاشیدن روغن را فراموش نکنید. طعم شگفت انگیزی به آن می دهد.
من همچنین دستور پخت آن را برای شما می گذارم پوره سیب زمینی پخته شده به روش سنتی. خیلی هم خوبه
پوره سیب زمینی با سیر و جعفری
تزیین سیب زمینی خوشمزه با سیر و جعفری.
- آسن جیمنز
- آشپزخانه: سنتی
- نوع دستور العمل: شرکت کنندگان
- کالری: 250
- خدمات: 6
- زمان آماده سازی:
- زمان پخت:
- کل زمان:
عناصر
- 1 کیلو سیب زمینی
- 3 dientes de ajo
- 200 گرم آب
- 200 گرم شیر
- روغن زیتون فوق العاده عالی
- سال
- جعفری
تهیه
سیر را پوست بگیرید و قسمت داخلی آن را جدا کنید.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید.
سیب زمینی و سیر را در قابلمه بریزید. شیر و آب را اضافه کنید.
با حرارت ملایم میپزیم.
کم کم سیب زمینی می پزد و مایع غلیظ می شود.
وقتی سیب زمینی به خوبی پخته شد، بررسی می کنیم که مایع زیادی نداشته باشد (در صورت وجود، می توانیم آن را خارج کنیم). همه چیز را با چنگال خرد کنید و خوب مخلوط کنید.
یکی دو قاشق غذاخوری روغن و نمک اضافه کنید. خوب هم میزنیم.
ما با جعفری خرد شده سرو می کنیم.
اطلاعات بیشتر - نکات آشپزی: پوره سیب زمینی