چیزکیک 'سفید' با تمشک

عناصر

  • 150 گرم ماریا یا کلوچه های گوارشی (می توانید آنها را بدون پرکردن با اورئوس درست کنید)
  • 75 گرم کره نرم
  • 400 گرم پنیر یا ماسکارپونه
  • شکلات سفید 200 گرم
  • 150 گرم تمشک (مقداری برای تزئین صرفه جویی کنید)
  • 3 تخم مرغ زیبا

این کیک پنیر این مخصوص کسانی است که دندان شیرین دارند و کسانی که شکلات سفید را دوست دارند. ما تمشک (که می توانید برای زغال اخته یا توت فرنگی خرد شده) تغییر دهید قرار می دهیم. آنها درون خمیر باقی می مانند و هنگام برش کیک ، لکه های قرمز مشاهده می شود. بسیار خوب ، خوردن هر روز آن به دلیل حفظ خط نیست ، اما هر از گاهی می توانیم به خودمان ادای احترام کنیم زیرا لیاقت آن را داریم. یک پیاده روی خوب و سالاد برای شام و بنابراین ما جبران می کنیم.

آمادگی:

1. کلوچه ها را خرد کرده و با کره ذوب شده مخلوط کنید تا خمیر به دست بیاورید * (اگر خیلی خشک است ، چند قطره آب اضافه کنید). قالب قابل جدا شدن را خط بزنید و فشار دهید تا تمام سطح آن را اشغال کند ، لبه ها را کمی بلند کنید (می توانید با پشت قاشق به خودتان کمک کنید). در حین تهیه کرم آن را در یخچال یا فریزر بگذارید.

2. شکلات را در وان آب یا مایکروویو ذوب کنید (مراقب باشید خیلی راحت بسوزد ؛ آن را روی قدرت متوسط ​​و از دقیقه به دقیقه بگذارید و هر بار هم بزنید). در یک کاسه ، پنیر خامه ای را با شکلات سفید ذوب شده ، خوب مخلوط کنید ، بزنید. تخمها را یکی یکی اضافه کنید و هر بار به شدت ضرب و شتم کنید.

3. نیمی از خامه را روی پایه کلوچه ها بریزید و تمشک ها را روی آن بپاشید (شکاف های ذخیره شده برای تزئین). روی آن را با بقیه خامه بپوشانید و کیک را حدود 50 دقیقه در فر بپزید تا مرکز آن سفت شود (مایع نیست ، اما هنگام حرکت دادن قالب هنوز کمی لرزان است). بگذارید گرم شود و 3-4 ساعت قبل از مصرف در یخچال قرار دهید. تزئین را با تمشک های رزرو شده (یا با کلوچه ساخته شده با آنها: فقط آنها را در قابلمه روی حرارت ملایم و کمی شکر قرار دهید ؛ هر از چند گاهی هم بزنید تا از بین بروند و به نوعی مربا درست شوند).

* می توانید آنها را درون یک کیسه پلاستیکی (آنهایی که برای یخ زدن دارند) قرار دهید و یک وردنه را روی آنها بچرخانید ، یا از غذاساز استفاده کنید.

تصویر: طعم

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

نظر بدهید ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   آندره dijo

    فر در چه دمایی باید باشد؟