عناصر
- 250 میلی لیتر خامه مایع
- 50 میلی لیتر شیر
- 225 گرم فیلادلفیا میلکا (1 و نیم وان)
- 20 گرم قند
- 1 پاکت کشک
- نیمی رول از کلوچه های ماریا
- 40 گرم مارگارین یا کره
باز هم ما آن پنیر خامه ای و شکلات جدید را تجربه کرده ایم که در یخچالهای فوق العاده می فروشند. این بار نسخه اصلی نسخه معمولی را آماده کرده ایم کیک پنیر o کیک پنیر، یکی با پایه شیرینی و پر از خامه. ثبت نام می کنید؟
تهیه
- ابتدا پایه کوکی درست می کنیم. کره را ذوب کرده و کلوچه ها را خرد می کنیم. مخلوط کنید تا خمیر فشرده ای ایجاد شود که در آن کف یک قالب گرد را بپوشانیم ، در صورت امکان قابل جدا شدن است.
- ما با پر کردن کیک شروع می کنیم. خامه و شکر را در قابلمه روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا خوب گرم شود. سپس خامه پنیر و شکلات را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا بهم بریزد.
- پودرهای کشک را حل کرده و در قابلمه را با خامه شکلات می ریزیم. هم زدن را متوقف نمی کنیم تا زمانی که مخلوط به جوش آید.
- وقتی همه چیز یکپارچه شد ، مخلوط را به قالب ، روی کوکی ها منتقل می کنیم و می گذاریم تا در دمای اتاق خنک شود. بعداً ، کیک را داخل یخچال قرار دادیم تا خنک شود و خودش را بگیرد.
اولین کسی باشید که نظر