ژله شیر تغلیظ شده و توتی-فروتی

این دسر علاوه بر اینکه یک دندان شیرین است ، تماشای و تهیه آن نیز سرگرم کننده است. ما در آشپزخانه خود را با کودکان سرگرم خواهیم کرد بازی را برای تهیه ژله های میوه ای با رنگ های مختلف انجام دهید تا نتیجه حاصل شود یک دسر رنگارنگ و همچنین در طعم ها متنوع است.

مواد لازم: 1 قوطی کوچک (370 گرم) شیر تغلیظ شده ، 500 میلی لیتر. شیر نیمه چربی ، 16 گرم. پودر ژلاتین خنثی ، 100 میلی لیتر. از آب ، ژله های میوه ای (در دستورالعمل های موجود در ظرف ژلاتین نسبت مقدار به مایع را نگاه کنید ، در این مورد آب میوه ها)

آمادگی: ابتدا ژله های میوه ای مخلوط را آماده می کنیم. برای این کار آب میوه ها را جداگانه با ژلاتین های آبدار حل می کنیم و می گذاریم در یخچال قرار بگیرند. پس از آماده شدن ، آنها را به شکل مربع برش می دهیم.

بعد ، شیر را با شیر تغلیظ شده روی حرارت متوسط ​​گرم می کنیم. جدا از این ژلاتین را در آب حل می کنیم و آن را روی شیر گرم می ریزیم که از قبل از روی حرارت برداشته شده است. اجازه می دهیم کمی گرم شود.

حالا چند قالب یا فلانرا جداگانه برداشته و آنها را با تکه های ژله های با طعم متنوع پر می کنیم. روی آن را با خامه شیر تغلیظ شده بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً جا بیفتد. مراقب باشید ، کرم باید گرم باشد ، اگر خیلی گرم است ژله میوه آب می شود.

تصویر: Recetasdecocinablog

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

2 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   بئاتریس dijo

    آیا می توانید این دستورالعمل را دوباره بنویسید؟ من واقعاً می خواهم آن را امتحان کنم ، اما ژلاتین ها ، آب میوه ها و غیره را کاملاً درک نمی کنم. با تشکر.

    1.    آلبرتو روبیو dijo

      خوب ، برای تهیه ژله های رنگی باید انواع مختلف آب میوه ها را با مقادیر مربوط به ژله های آنها دلمه کنید. به عنوان مثال ، آب توت فرنگی ، سیب و کیوی ما آنها را با ژلاتین جداگانه مخلوط می کنیم تا ژلاتین 3 رنگ دریافت کنیم.

      بعد از اینکه سفت شد ، آنها را ریز کرده و با پایه ژلاتین شیر مخلوط می کنیم.