ژله هندوانه ، یک دسر سبک

ژلاتین با میوه های تازه

معده خوبی ایجاد می کند و ما را سرحال می کند. ژله هندوانه برای دسر؟ ما باید از این واقعیت استفاده کنیم که در فصل کامل این میوه فوق العاده هستیم.

از آنجایی که می دانیم میزان آب بالایی دارد، قصد داریم یک ژله خانگی.

مقدار ژلاتینی که استفاده کردم گذاشتم. البته توصیه می کنم برای بررسی تعداد ژلاتینی که قرار است از آن استفاده کنید، حتما دستورالعمل آن را مطالعه کنید گرم یا برگ تو نیاز داری

در اینجا پیوندهای دیگر دستور العمل های هندوانه وجود دارد: هندوانه یخ زده, بستنی هندوانه مخصوص کوچولوها, کیک مخصوص هندوانه در 5 دقیقه. بچه ها آنها را دوست دارند.

ژله هندوانه ، یک دسر سبک
غنی ترین دسر تابستان امسال
نویسنده:
آشپزخانه: مدرن
نوع دستور العمل: دسر
خدمات: 6
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 750 گرم هندوانه پوست کنده و دانه گرفته
  • 2 قاشق غذاخوری شکر
  • آب کمی
  • ورقه های ژلاتین 15 گرمی (نسبت برگ ها به مقدار مایع بسته به مارک متفاوت است، بنابراین دستورالعمل ها را بخوانید)
تهیه
  1. هندوانه را برش می دهیم. ما فقط به پالپ نیاز داریم، بدون دانه.
  2. تفاله و شکر را در غذاساز یا در لیوان مخلوط کن می ریزیم.
  3. خرد می کنیم.
  4. خوب صاف کنید تا 700 گرم آب میوه به دست بیاید.
  5. ورقه های ژلاتین را در آب سرد خیس کنید تا نرم شوند.
  6. آنها را آبکش کرده و در کمی آب داغ حل کنید.
  7. ژلاتین را با آب هندوانه مخلوط کنید.
  8. آب میوه را در قالب ها یا فنجان ها بریزید و بگذارید چند ساعت در یخچال بماند.
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 80

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

2 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   مانوئل مک dijo

    من یک دستور یکسان درست کرده ام و ژلاتین تنظیم نمی شود.
    من به دنبال این مشکل گشته ام و آنها به من می گویند که میوه های خاصی از جمله هندوانه دارای آنزیم هایی هستند که عملکرد ژلاتین را لغو می کنند و راه حل این است که میوه را بجوشانیم تا آنزیم ها از بین بروند و سپس به دستورالعمل ادامه دهند.

    1.    آنجلا ویارارجو dijo

      خیلی ممنون از اطلاعات مانوئل! :)