کاستارد بدون تخم مرغ

عناصر

  • 500 میلی لیتر شیر
  • 250 میلی لیتر کرم پخت مایع (18٪ چربی)
  • 30 گرم نشاسته ذرت
  • 100 گرم از شکر
  • 1 پاکت (8 گرم) شکر وانیل یا 1 غلاف
  • لیمو یا دارچین برای طعم دهنده (اختیاری)

هر بچه ای آنجا با مشکل برای عدم تحمل تخم مرغ؟ افرادی که به این ماده غذایی حساسیت دارند ، احتمال مصرف دسر و کیک را بسیار کاهش می دهند. با استفاده از این کاستاردها آنها بسیار راحت تر خواهند شد

تهیه

  1. یک قابلمه را روی حرارت ملایم با شیر قرار می دهیم (کمی ذخیره می کنیم تا نشاسته ذرت حل شود) همراه با خامه ، شکر و وانیل.
  2. نشاسته ذرت محلول در شیر و رایحه های انتخاب شده را اضافه کرده و مدام هم بزنید تا آماده سازی بجوشد. بگذارید چند دقیقه بپزد بدون اینکه توده ای برجای بگذارد تا زمانی که یک کاستارد غلیظ و یکدست داشته باشیم.
  3. پوست دارچین یا لیمو را بردارید و کاستارد را در قالب ها سرو کنید و برای طعم تزئین کنید.

بیشتر شبیه کلاسیک ها: افزودن کمی رنگ غذایی زرد باعث می شود این کاستاردها شبیه کاستارد تخم مرغ باشند.

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.