عناصر
- برای 4 عدد کاستر نارگیل
- 1 قوطی شیر نارگیل (400 میلی لیتر)
- 150 میلی لیتر شیر
- 200 میلی لیتر کرم مایع (18٪ چربی)
- 50 گرم نارگیل رنده شده
- 125 گرم از شکر
- 35 گرم توسط مایزنا
ما با کاستاردهای دیگر بدون تخم مرغ می رویم اما سرشار از شیر، هر دو حیوان و نارگیل. ما می توانیم برای دادن رنگ و کنتراست بیشتر عطر و طعم کاستارد آنها را با شربت ، بستنی یا خامه شکلات همراه کنید.
آمادگی:
1. نشاسته ذرت را با شیر حل می کنیم.
2. در یک قابلمه ، شیر نارگیل ، خامه ، شکر ، نارگیل رنده شده و نشاسته ذرت حل شده در شیر را مخلوط کنید. با حرارت متوسط آن را بپزید و مرتباً هم بزنید تا زمانی که کرم غلیظ شود.
3. کاسترد را داخل کاسه های سرو بریزید و بگذارید تا حداقل 3 ساعت در یخچال قرار گیرد تا در دمای اتاق خنک شود.
تصویر: canelleetvanille
نظر بدهید ، نظر خود را بگذارید
سوال .. برای چند وعده؟