کاستارد نان تست فرانسوی ، تازه شیرینی های عید پاک

عناصر

  • 1 لقمه نان از روز قبل
  • 1 لیتر شیر کامل
  • 150 گرم از شکر
  • 2 عدد چوب دارچین
  • پوست 1 لیمو
  • 1 دانه وانیل یا
  • چاشنی عطر مایع
  • 8 زرده تخم مرغ
  • روغن زیتون با طعم ملایم
  • تخم مرغ زده شده برای پوشش
  • قند
  • پودر دارچین

چگونه توريجا را چگونه تهيه مي كنيد؟ برای تهیه این دسر سنتی عید پاک ، نان کهنه معمولاً قبل از سرخ شدن در شیر یا شراب فرو می رود. با این حال ، وجود دارد دستور العمل های ابتکاری که آنها استفاده می کنند شکلات, شیر تغلیظ شده یا دیگران کرم هایی برای خیساندن تورجیا، تغییر عطر و طعم آن است. کاستارد را امتحان کنیم؟ جمع، رایحه دارچین ، لیمو یا وانیل غیر معمول نیست در این نوع شیرینی های سنتی

تهیه

  1. ما با تهیه کاستارد کار را شروع می کنیم. در یک قابلمه ، شیر را به همراه شکر ، چوب دارچین ، پوست لیمو و لوبیای وانیل باز (یا یک عصاره عصاره مایع) بریزید. آن را روی حرارت متوسط ​​قرار می دهیم تا خوب گرم شود ، اما بدون جوشیدن. در یک کاسه ، زرده ها را بزنید در حالی که شیر گرم را به آرامی می ریزید. پس از مخلوط شدن ، این ترکیب زرده را می گیریم پخته شدن کاستارد را غلیظ کنید ، همیشه بدون توقف هم زدن.می گذاریم گرم شوند و دارچین و وانیل را برداریم
  2. برای ساخت تورجیا ، ما نان را به برش های حدود 2 یا 3 سانتی متر برش می دهیم. ضخیم برش های نان را روی یک ظرف پهن و عمیق چیده و روی آنها را با کاستارد ، هنوز گرم گرم می پوشانیم. اجازه می دهیم چند دقیقه استراحت کنند تا خوب خیس شوند.
  3. یک ماهیتابه با روغن فراوان را روی آتش قرار می دهیم. ماست اضافی را از هر برش برمی داریم از نان ، آنها را با دقت از تخم مرغ زده شده رد می کنیم و یکی یکی در روغن داغ سرخ می کنیم (حداکثر دو به دو) تا از هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند. آنها را روی کاغذ جاذب آشپزخانه چیده و روی آنها شکر و دارچین می پاشیم

در Recetin: نان تست فرانسوی پخته شده ، با چربی کمتری

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

2 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   نوئلیا dijo

    من هرگز نان تست فرانسوی را با کاستارد امتحان نکرده ام ، اما به نظر می رسد یک ترکیب عالی است. آنها باید خوشمزه باشند!

  2.   recipe.com dijo

    خوب ، ما شما را تشویق می کنیم که آنها را امتحان کنید !! اونا خوشمزه اند!! :))