ما یک قدم با یکی از شب هایی فاصله داریم که مردم بیشتر سال ، شب کریسمس را می خورند و چطور ممکن است غیر از این باشد ، یکی از قهرمانان اصلی این شام افراد مبتدی است ، بنابراین امروز من قصد دارم چندین مبتدی آسان را توصیه کنم و اصلی برای تعجب این شب کریسمس.
برای تهیه آن فقط 5 دقیقه زمان نیاز دارید. شما نیاز دارید یک بسته 150 گرم ماهی قزل آلا دودی ، پنیر خامه ای برای پخش (یک وان 200 گرم کافی است) ، آب نصف لیمو ، یک عدد شوید خرد شده یا پیازچه خرد شده و چوب برای سرو پته.
شروع خواهیم کرد ماهی قزل آلا را به قطعات کوچک برش دهید ، و ما آن را در یک ظرف کنار پنیر تازه و آب لیمو قرار خواهیم داد. ما همه چیز را در مخلوط کن مخلوط می کنیم تا زمانی که می بینیم بافت با رنگ صورتی رنگ آمیزی می شود. توسط آخرین ما پیت را با کمی شوید سرو خواهیم کرد یا پیازچه خرد شده در بالای آن ، و ما آن را با نان تست یا نان همراه خواهیم کرد. شروع خوبی برای شروع یک شام خوب است.
به سادگی خوشمزه است!
میله های شیرینی فیلوی ترد و ترد
اگر دوست دارید پیش غذاهای ترد، این یکی برای شما ساخته شده است ، و همچنین بچه های کوچک خانه را به وجد می آورد. برای تهیه این چوب ها به ما احتیاج داریم 6 ورق بزرگ شیرینی فیلو ، 25 گرم کره ذوب شده ، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 50 گرم پنیر پارمزان رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پاپریکا.
شروع خواهیم کرد جدا کردن هر یک از توده های ماکارونی و ما هر یک از آنها را با یک کاغذ آشپزخانه کمی مرطوب پوشش خواهیم داد. کره ذوب شده و روغن را با برس آشپزخانه مخلوط کرده و روی هر خمیر فیلو رنگ می کنیم. اکنون یک قاشق غذاخوری پنیر را روی آن بپاشید و یک پیمانه فلفل قرمز اضافه کنید. ما خمیر را به عرض و وسط تا می کنیم ، فشار می دهیم تا حباب های احتمالی از بین برود و ما آن را بالا می کشیم تا سیگارهای کوچک تشکیل دهیم. حالا از وسط نصف کرده و هر کدام از چوب ها را روی یک صفحه پخت روی سینی فر قرار می دهیم. فر را گرم می کنیم و آنها را در دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه می پزیم تا قهوه ای طلایی شود.
پفک پنیر کاممبرت
برای تهیه آنها نیاز، یک شیرینی پف دار ، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ، یک پیاز کوچک قرمز ، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ، نصف لیوان شراب قرمز ، یک قاشق غذاخوری شکر ، 100 گرم زغال اخته و 125 گرم پنیر کاممبرت به صورت مربع برش داده شده است. شروع کردیم پیش گرم شدن فر، در حالی که ما یک تابه با روغن زیتون آماده می کنیم و پیاز قرمز را سرخ می کنیم. سرکه بالزامیک ، شراب قرمز ، شکر ، بلوبری را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه بپزید تا کم شود.
شیرینی پفکی را روی سطح آرد پاشی شده حلقه کنید و به صورت مربع برش بزنید. سپس پفک را حدود 10 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید تا طلایی شود. اکنون هر مربع را با یک قطعه کوچک کمبرت بپوشانید و یک قاشق غذاخوری سس که آماده کرده ایم ، دوباره آن را داخل فر بگذارید تا ذوب شود. با کمی نعنا فلفلی تزیین کنید.
ژامبون رول می شود
این یکی از دستورهای مورد علاقه من است. ما نیاز خواهیم داشت 6 برش ژامبون پارما ، 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری گل کلم ، یک مشت شاهی ، چند ترشی و یک قاشق غذاخوری خردل دیژون. شروع خواهیم کرد قرار دادن ژامبون پارما روی تخته و خردل را روی آن پهن می کنیم. روی آن را با یک قاشق کوچک سالاد کوهی ، مقداری ترشی ، و گیاه شاهی بریزید. در آخر با مقداری دانه فلفل سیاه مزه دار کنید. هر یک از برش های ژامبون را دور سالاد حلوا حلقه کرده و با خلال دندان ببندید.
سیب زمینی پر از پنیر خامه ای
این دستورالعمل برای گرم نگه داشتن آن است. آنها برخی هستند سیب زمینی شکم پر که خوشمزه هستند برای تهیه آنها به حدود 500 گرم سیب زمینی کوچک ، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک دریا ، یک ظرف پنیر خامه ای نیاز خواهیم داشت (نوع فیلادلفیا) ، پیازچه. ما یک سینی فر آماده می کنیم و فر را می گذاریم تا گرم شود. ما هر یک از سیب زمینی ها را کامل و بدون پوست جدا می کنیم ما حدود 40 دقیقه پخت می کنیم. بعد از آماده شدن ، آنها را از فر خارج می کنیم و وقتی کمی خنک می شوند ، آنها را خالی می کنیم. پس از خالی شدن ، آنها را با پنیر خامه ای پر می کنیم و در آخر دوباره به آن گرما می دهیم. سیب زمینی ها را با کمی پیازچه تزئین می کنیم.
سیخ میگو با کوریزو کبابی
مخلوط طعم ها گاهی اوقات چیزی است که ما را می ترساند ، اما این بار این سیخ میگو با کوریزو شما را شگفت زده خواهد کرد. نیاز داریم 12 میگو پخته ، 12 برش چوریزو ، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ، فلفل سیاه ، پیازچه خرد شده ، چوب سیخ. ما شروع به تهیه سیخ های خود می کنیم ، میگو پخته شده و سپس برش چوریزو قرار می دهیم. روی یک ماهیتابه ، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون قرار می دهیم و ما شروع به قرار دادن هر یک از سیخ ها خواهیم کرد. آنها را از دو طرف پخته و در آخر با کمی پیازچه و فلفل سیاه تزئین می کنیم.
محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.
اولین کسی باشید که نظر