ترش ، کرم و سوباس کاستارد

این یک کیک سه لایه بسیار آسان و سریع درست می شود. حتی می توانیم با خرید سه ماده اولیه موجود در سوپرمارکت تهیه کنیم. قسمت زیادی از کیک از خامه فرم گرفته تشکیل شده است ، بنابراین در حال حاضر در تابستان می توانیم بستنی خامه ای ، و همچنین برخی از کاستارد های بسیار تازه اضافه کنیم.

مواد لازم: 12 Sobaos Pasiegos، 100 میلی لیتر آب ، 4 قاشق غذاخوری عسل ، 4 قاشق غذاخوری شکر ، 1 پاشیده آب نارگیل به مزه ، پوست پرتقال یا لیمو ، 500 میلی لیتر. خامه شلاق ، 100 گرم. شکر ، کاستارد 300 میلی لیتر ، شکر آیسینگ

آمادگی: ما کار خود را با شربت درست کردیم تا sobaos را مست کنیم. برای این کار آب را با عسل ، مشروبات الکلی و شکر کم می کنیم تا دم بکشد. وقتی تا حدودی غلیظ شد ، رنده را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. دزدکی حرکت می کنیم

وقتی شربت خنک شد ، sobaos را به خوبی در ته قالب قرار داده و آنها را مست می کنیم. بعد از مدتی روی آنها را با خامه سرد و همراه شکر می پوشانیم. برای این کار ما از میله های برقی استفاده کرده ایم.

در آخر ، ما با کاستارد پوشش می دهیم. شکر را بپاشید و کیک را به مدت 1 یا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا فشرده شود.

تصویر: Europanadero