از آنجا که ما با یک دسر یا میان وعده بسیار کامل همراه هستیم این ماده حاوی تمام پروتئین های پنیر خامه ای و ویتامین ها و قندهای آلو است.
این یک دسر است که همانطور که هست مورد پسند پیر و جوان قرار می گیرد لطیف به لطف بافت کف دار پنیر سفید.
مواد لازم: 300 گرم پنیر دلمه ای بدون نمک ، 200 گرم شکر ، 3 سفیده ، 250 گرم آلو قرمز ، دارچین
آمادگی: ابتدا مربای سیورلاس را آماده می کنیم. برای این کار میوه پوست کنده شده را خیلی خوب خرد کرده و با 100 گرم آن را می پزیم. شکر را روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت. اگر ترجیح می دهید می توانید مربا را له کنید. اجازه می دهیم تا خنک شود.
برای تهیه کف پنیر ، سفیده ها را با بقیه شکر تا حد برف و با کمک چند میله سوار می کنیم. از طرف دیگر پنیر دلمه را با کمی دارچین آسیاب شده مخلوط می کنیم. حالا کم کم ما سفیدها را با پنیر کوک زده شده ترکیب می کنیم ، با میله ها و با حرکات پوششی مخلوط می کنیم تا همه چیز یکپارچه شود.
ما دسر را در لایه های متناوب کف پنیر و مربا آلو جمع می کنیم.
تصویر: Elmundodedriwrgy
اولین کسی باشید که نظر