کوفته شکلاتی و کوکی

ما قصد داریم کوفته شیرینی درست کنیم اما خمیر را خودمان آماده می کنیم. این خمیر است که در مورد دستور العمل امروز بیشتر به من علاقه مند است زیرا با استفاده از آن می توانیم کوفته های شیرینی مختلف درست کنیم.

می توانیم آنها را پر کنیم مارمالاد، مو فرشته یا این ترکیب اصلی از آناکاردو، بیسکویت و شکلات که امروز پیشنهاد می کنیم. 

خواهیم کرد سرخ شده در روغن اما می توانید آنها را بپزید. فر را روی 180 درجه تنظیم کنید. وقتی شروع به قهوه ای شدن می کنند آماده می شوند. 

کوفته شکلاتی و کوکی
دستورالعملی که کوچولوها خیلی دوست دارند و می توانیم آن را با آنچه بیشتر از همه دوست داریم پر کنیم.
نویسنده:
آشپزخانه: مدرن
نوع دستور العمل: دسر
خدمات: 24
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
برای توده:
  • 250 گرم آرد
  • 50 گرم شکر
  • 45 گرم کره
  • 35 گرم شراب سفید
  • 10 گرم لیمونسلو
  • 1 huevo
  • 1 زرده
  • کمی نمک
برای پر کردن:
  • 50 گرم شکلات (70٪ کاکائو)
  • 30 گرم بیسکویت
  • آجیل بادام هندی 60 گرم
تهیه
  1. آرد را با شکر ، کره و نمک در یک کاسه مخلوط کنید.
  2. ما تخم مرغ کامل ، زرده ، شراب و مشروبات الکلی را اضافه می کنیم.
  3. ما خمیر را با فیلم می پوشانیم و آن را در یخچال نگه می داریم.
  4. ما مواد را برای پر کردن آماده می کنیم.
  5. ما کوکی ها را با غذاساز و همچنین بادام هندی خرد می کنیم.
  6. شکلات را در مایکروویو ذوب کرده و روی کلوچه و بادام هندی خرد شده می گذاریم و حتی اگر لازم بدانیم حتی با دست خوب مخلوط می کنیم.
  7. بعد از حدود 30 دقیقه ، خمیر را از یخچال خارج می کنیم. ما آن را به 5 یا 6 قسمت تقسیم می کنیم و آن قسمت ها را پخش می کنیم.
  8. ما در حال پر کردن روی هر نوار هستیم ، یک قاشق چای خوری کافی است.
  9. ما نوارها را جمع می کنیم و کوفته ها را برش می دهیم ، اطمینان حاصل کنیم که هوایی در آن باقی نمانده است. همچنین مهم است که لبه ها به خوبی چسبانده شوند تا هنگام سرخ شدن باز نشوند.
  10. آنها را در مقدار زیادی روغن آفتابگردان سرخ کرده و پس از پخته شدن ، روی کاغذهای جاذب می گذاریم.
  11. ما روی سطح شکر را با صافی می پاشیم.
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 200

اطلاعات بیشتر - مربا در مایکروویو


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.