کوکی های نارنجی

عناصر

  • حدود 12-16 کوکی درست می کند
  • 150 گرم کره
  • 100 گرم شکر سفید
  • 1 huevo
  • 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • 250 گرم آرد شیرینی
  • دلمه 1 پرتقال

ما با بهره گیری از بهترین طعم میوه های مرکبات ، تعدادی را آماده کرده ایم کوکی های خانگی خوشمزه که در آن پرتقال شخصیت اصلی است.

تهیه

در یک کاسه، کره نرم و شکر را می زنیم. تخم مرغ و اسانس وانیل را قرار داده و همه چیز را می کوبیم. آرد را در ظرف جداگانه الک می کنیم و پوست پرتقال را به آرد اضافه می کنیم. ما همه چیز را حذف می کنیم. مخلوط آرد را به خمیر اضافه کنید و هم بزنید دوباره کم کم تا زمانی که ببینیم می توانیم خمیر را با دست خود کار کنیم.

اگر دیدیم که کمی آرد بیشتری نیاز داریم تا خمیر به ما نچسبد ، کمی بیشتر اضافه می کنیم. ما خمیر را روی سطح آشپزخانه قرار می دهیمما آن را در یک ظرف قرار می دهیم ، و اجازه می دهیم خمیر به مدت یک ساعت در یخچال استراحت داده و با فیلم شفاف پوشانده شود.

ما گذاشتیم فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. ما خمیر را بین دو ورق فیلم شفاف قرار داده و با کمک غلتک کش می دهیم. سپس ، کوکی ها را برش می دهیم و آنها را در یک سینی با کاغذ پخت قرار می دهیم.

به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید تا ببینیم که لبه های کلوچه ها قهوه ای شده اند. هرچه این زمان سپری شد ، اجازه می دهیم تا روی یک رک خنک شوند.

برای اینکه ماندگاری آنها تردتر شود ، ما آنها را در یک ظرف ضد هوای نگه می داریم.

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.