کیک انگور سرد ، سبک و تازه

با داشتن انگور خوب می توانیم کارهای دیگری از صرف خوردن آنها یک به یک مستقیم از دسته انجام دهیم. به عنوان مثال ، این نیمه سرد با انگور ، طراوت و صاف ، ایده آل برای بستن یک منوی خوب یا خوردن یک میان وعده در تاریخ های گرم که در انتظار ما است.

مواد لازم: 150 گرم انگور ، 200 گرم. کیک اسفنجی کشمش ، 90 گرم. کره ، 500 گرم. پنیر سفید برای پخش ، 3 قاشق مرباخوری انگور (یا انگور پوست و خرد شده) ، 200 گرم شکلات سفید ، 1 لیوان شیر ، 30 گرم. شکر ، 1 کیسه کشک ، آب انگور ، پودر ژلاتین

آمادگی: کیک را با انگشتان خود خوب مخلوط کرده و با کره مخلوط می کنیم. این خمیر را روی یک قالب قابل جدا شدن پهن کرده و در یخچال ذخیره می کنیم.

بعد شکلات را با کمی شیر داغ ذوب کرده و با بقیه شیر و کشک مخلوط می کنیم. پنیر و شکر را اضافه کنید و خوب بزنید. ما این کرم را در قابلمه با حرارت ملایم و در حالی که هم می زنیم می گذاریم تا جوش بیاید. بنابراین ، ما برداشت می کنیم و رزرو می کنیم. وقتی گرم شد ، مربا را اضافه کنید ، هم بزنید و روی پایه کلوچه را در قالب بریزید. ما داخل یخچال قرار دادیم.

بعد از گذشت دو ساعت ، ما انگورها را به صورت خلال خرد می کنیم. همچنین کمی آب انگور را گرم می کنیم. ما یک قاشق چای خوری پودر ژلاتین را در آب حل می کنیم (مقادیر متناسب با دستورالعمل روی پاکت نامه). اگر کیک تقریباً آماده شده باشد ، ما انگورها را روی آن پخش می کنیم و آب آن را با ژلاتین غسل می دهیم. دوباره آن را داخل یخچال قرار می دهیم تا کیک کاملا خوب شود.

تصویر: ده دقیقه

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.