کیک شکلاتی و آردی بدون آرد

عناصر

  • 100 گرم شکلات تلخ شیرین نشده ، ریز خرد شده
  • 1 عدد پرتقال ، آب و مزه آن
  • 1 فنجان بادام ، خرد شده به مزه
  • 4 تخم مرغ بزرگ
  • 1/2 قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • 1/2 فنجان آجیل (آلو خشک ، کشمش ، و غیره) ، هیدراته شده در آب (15 دقیقه)
  • قاشق غذاخوری 1 عسل
  • 1/2 قاشق چایخوری استویا مایع
  • 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • 4 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا آفتابگردان

یک ایده دیگر برای روز ولنتاین با شکلات ، اگر چه اگر نمی توانید آن را نگه دارید ، قبل از 14 امتحان کنید. بدون آرد، با استویا به عنوان شیرین کننده و مقدار زیادی آجیل. برای شیرین کردن ، استویا و عسل، بدون شکر. به عنوان یک پیشنهاد تزئین ، مقداری تمشک تازه را روی آن قرار دهید.

تهیه

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. یک ظرف قابل جدا شدن دور را با کمی روغن یا کره چرب کنید. بادام ها را با کمک یک ربات یا چرخ گوشت خرد کنید ، تا زمانی که تکه های کوچک بدست آورید. سپس، آجیل ها را خرد کنید. میوه را برداشته و در یک کاسه بزرگ سالاد قرار دهید.

مغزها ، شکلات ، آب پرتقال ، پوست پرتقال ، عصاره وانیل ، عسل ، استویا ، پودر کاکائو و روغن (نارگیل یا آفتابگردان) را به میوه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

با کمک الف ویسک (یا با دست) ، تخم مرغ ها را بزنید تا نرم شوند. با حرکات پوششی به مخلوط بالا اضافه کنید. میز به اندازه کیک اسفنجی سازگار نخواهد بود اما در فر سیر می شود. مخلوط را در قابلمه بریزید و برای مدت 45-50 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بپزید. بگذارید 10 دقیقه قبل از باز کردن ، بماند

آن را به همراه میوه تازه (و یک پیمانه بستنی وانیلی) به صورت گرم سرو کنید.

تصویر ، اقتباس و ترجمه: گوجه فرنگی تالی

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.