کیک هویج ، ترفند در کیک است

عناصر

  • برای کیک
  • 2 فنجان ارد
  • 1/2 فنجان شکر سفید
  • 1/2 فنجان شکر قهوه ای
  • 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • 1 قاشق چای خوری جوش شیرین
  • 1/2 قاشق چایخوری دارچین
  • 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل
  • قاشق چای خوری 1 / 2 از نمک
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 3/4 فنجان روغن آفتابگردان
  • 4 هویج بزرگ
  • 100 گرم آجیل ماکادمیای خرد شده
  • 2 تخم مرغ بزرگ
  • برای پوشش
  • 1 وان پنیر فیلادلفیا
  • 125 گرم پودر قند
  • 60 گرم کره
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • آب 1/2 لیمو

امروز برای شما یک دسر آورده ام که یکی از مورد علاقه های من است ، یک کیک هویج سریع ، ساده و خوشمزه. می توانید آن را در حدود 20 دقیقه آماده کنید ، آن را کرکی و با عطر و طعم تماشایی تهیه کنید. برای اندازه گیری ها از قالب جام استفاده خواهیم کرد. هر لیوان متوسط ​​را از خانه بگیرید و به کار خود بپردازید.

تهیه

شروع کردیم فر را با گرم کردن 180 درجه آماده کنید. برای کرکی شدن کیک ، ما دو نوع شکر ، شکر سفید و قهوه ای را با هم مخلوط کرده ایم تا طعم خاصی به آن ببخشد.
با کمک رنده ، چهار هویج را رنده می کنیم. در یک کاسه آرد را با مخمر الک می کنیم، و ما دو قند بی کربنات ، دارچین ، زنجبیل و نمک را اضافه می کنیم ، همه مواد را خوب مخلوط می کنیم.
یک کاسه دیگر آماده کنید و تخم مرغ ها را با عصاره وانیل و روغن آفتابگردان در آن ضرب کنید (به آن طعم سبک تری نسبت به زیتون می بخشد). همه چیز را خوب می زنیم تا مخلوط غلیظ شود. مغزهای خرد شده ماکادامیا و هویج رنده شده را به این کاسه اضافه کنید. ما مواد اولیه کاسه اول را با هم ترکیب می کنیم تا زمانی که یک خمیر یکنواخت بدست آوریم.

آماده می کنیم قالبی را که با کره و آرد پهن می کنیم در انتها به طوری که گناه نکند و سپس بتوانیم به راحتی آن را باز کنیم. ما کیک را به مدت 50 دقیقه در دمای 180 درجه می پزیم ، با خلال دندان کلیک می کنیم تا ببینیم آماده است یا نه. پس از پخت ، آن را از فر خارج کرده و می گذاریم استراحت کند تا خنک شود و بدون مشکل خنک شود.

آماده سازی پوشش

در یک کاسه ما مخلوط می کنیم پنیر با شکر مایع ، کره در دمای اتاق و یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل. همه چیز را با کمک همزن خوب مخلوط کنید تا یک توده همگن باقی بماند.

هنگامی که کیک را آماده و از قالب خارج کردیم ، روی آن را با دقت قرار داده و روی آن را با مقداری گردوی خرد شده تزئین می کنیم. دیدنی است!

در Recetin:

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

17 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   پاتریشیا دی بی dijo

    من مشتاقانه منتظر امتحانش هستم !! حتما خوشمزه است !!
    چند وقت پیش مافین هویج پرتغالی را که دوست داشتم امتحان کردم و همچنین به مربا هویج گیر افتاده ام!

    1.    آنجلا ویارارجو dijo

      شجاعت کنید و آن را انجام دهید! :)

  2.   جکی روزادو کولون dijo

    با درود! مقدار مواد تشکیل دهنده چقدر است؟

    1.    آنجلا dijo

      آنها در دستور العمل هستند :)

    2.    آنجلا ویارارجو dijo

      در پست می آید! :)
      2 فنجان ارد
      1/2 فنجان شکر سفید
      1/2 فنجان شکر قهوه ای
      1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
      1 قاشق چای خوری جوش شیرین
      1/2 قاشق چایخوری دارچین
      1/2 قاشق چایخوری زنجبیل
      قاشق چای خوری 1 / 2 از نمک
      1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
      3/4 فنجان روغن آفتابگردان
      4 هویج بزرگ
      100 گرم آجیل ماکادمیای خرد شده
      2 تخم مرغ بزرگ
      برای پوشش
      1 وان پنیر فیلادلفیا
      125 گرم پودر قند
      60 گرم کره
      1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
      آب 1/2 لیمو

  3.   بره الیسا dijo

    هوم ، من فقط سعی کردم آن را انجام دهم و این کار نمی کند. و در واقع خواندن مواد باید کاهش یابد. همه آنها جامد هستند به جز تخم مرغ. یک خمیر باقی مانده است که باید ورز داده شود. شما چیزی را فراموش نکرده اید زیرا بسیار خوب به نظر می رسد

    1.    سرجیو آلکارازو ترول dijo

      این تا به حال برای من اتفاق افتاده است. برای اینکه این اتفاق نیفتد شما باید تخم مرغ ، وانیل و روغن را بزنید. سپس شکر را اضافه کرده و هنگامی که آرد الک شده را به تدریج با مخمر ، بی کربنات و ادویه جات زده اید.
      توجه

      1.    آنجلا ویارارجو dijo

        همین! :)

        1.    صومعه کلیسای شرقی dijo

          تخم مرغ ها در مورد نوقا هستند؟

  4.   کارن dijo

    درست کردم خیلی خوشمزه بود! :)

    1.    آنجلا ویارارجو dijo

      عالیه! :)

  5.   Eyra White dijo

    دستور العمل عالی ، من آن را درست کردم و بسیار دیدنی بود ، متشکرم و ممکن است موفقیت های شما ادامه یابد

  6.   راشل کوئینترو dijo

    من آن را همانطور که در آن نشان داده شده آماده کردم ، من هنوز آن را امتحان نکرده ام اما از خانه بوی معطر خارج شده و خوشمزه به نظر می رسد !!! فردا منتظر بمانم تا رضایت کامل شما را بدهم !!! هوم

    1.    irene.arcas dijo

      سلام راشل! در آخر چطور شد؟ امیدوارم خوشتون بیاد ممنون میشم مارو دنبال کنید ؛)

  7.   Lupe را راهاندازی dijo

    در چه زمانی آب لیمو به خنک کننده اضافه می شود ، زیرا در توضیحات ظاهر نمی شود ، اگرچه در مواد تشکیل دهنده وجود دارد؟

  8.   النا dijo

    چه نوع مخمر؟

  9.   لنی ییسلا dijo

    سلام.

    به چند نفر خدمت می کند؟ . من فکر می کنم این کار را برای یک مهمانی کوچک 11 نفره انجام دهم.

    بسیار متشکرم.