مواد لازم: 2 فنجان کنسرو ذرت شیرین (4 قوطی کوچک) ، 1 پیاز قرمز ، 1 پیاز بهار ، 1 فلفل کوچک قرمز ، 2 حبه سیر ، 4 قاشق غذاخوری سس مایونز ، 2 قاشق غذاخوری خامه سنگین * ، 100 گرم. چدار رنده شده ، 100 گرم. فلفل قرمز ، فلفل قرمز یا فلفل قرمز ، فلفل ، کره ، نمک و فلفل
آمادگی: از یک طرف با کره و پیاز ، پیازچه و فلفل کاملاً خرد شده تفت می دهیم. از طرف دیگر ، ذرت ها را نیز چند دقیقه با کره تفت می دهیم تا رنگ گرفته و کمی خرد شود. ما هر دو نفر را ساطوری کردیم
حالا ذرت را با سبزیجات ریز شده مخلوط کرده و سس مایونز ، خامه و ایمان را اضافه می کنیم. این آماده سازی را به یک قالب برده و روی آن را با چدار رنده شده می پوشانیم. آغشته به فر را در دمای 180 درجه رنده کنید تا چدار ذوب شود و کمی طلایی شود.
* توجه: مقدار خامه اضافه شده بسته به میزان چربی پنیر متفاوت خواهد بود. برای پنیرهای ضخیم تر ، به خامه بیشتری نیاز است ، در غیر این صورت وقتی پنیر در فر ذوب شود ، غوطه ور شدن آن خیلی فشرده می شود.
تصویر: آشپزخانه
اولین کسی باشید که نظر