گوشت گوجه فرنگی سرخ شده خانگی

تهیه

1. پوست می کنیم پیاز و نصف را به قطعات کوچک برش دهید. ما تمیز می کنیم کدو سبز، پوست را جدا می کنیم و 1/4 کدو سبز را به مکعب های خیلی ریز خرد می کنیم.

2. 20 گرم را می گذاریم تا گرم شود روغن زیتون. پیاز و کدو سبز را اضافه کنید و روی حرارت متوسط ​​تفت دهید. بگذارید بپزد تا نرم شود و کنار بگذارید.

3. در یک کاسه بزرگ، 600 گرم از آن را بریزید چرخ کرده. 2 را اضافه می کنیم تخم مرغ2 حبه های سیر خیلی خرد شده نمک، جعفری خرد شده و فلفل سیاه.

4. آبکش می کنیم سبزیجات آب پز و به گوشت اضافه کنید. خوب هم بزنید تا همه مواد یکدست شوند.

5. یک جور توپ درست می کنیم و می دهیم شکل کیک. آن را روی کاغذ پخت و روی منبعی قرار می دهیم که در فر قرار گیرد.

6. ما گرم می کنیم فر 180 درجه داغ بالا و پایین کیک را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بپزد.

7. بعد از دقیقه 15 بریزید و با آن بپوشانید یک لایه گوجه فرنگی سرخ شده خانه اجازه دادیم دیگران دوباره بپزند دقیقه 15 و دوباره با یک لایه دیگر گوجه فرنگی سرخ شده بپوشانید. بالاخره ما آن را دیگران گذاشتیم دقیقه 15.

8. بعد از پخت کیک را در سینی سرو می کنیم. آن را برش دهید و یک تکه دیگر گوجه فرنگی سرخ شده دور آن قرار دهید.