گوش ماهی های پر شده برای کریسمس

عناصر

  • برای 2 نفر
  • 6 گوش ماهی کامل
  • 16 میگو
  • پیاز 1/2
  • 1 قاشق غذاخوری آرد
  • شیر (200 میلی لیتر
  • 100 میلی لیتر آبگوشت ماهی
  • پودرهای سوخاری

گوش ماهی یکی از غذاهای اصلی کریسمس است. آنها خوشمزه هستند ، به لطف گوشتشان ، تهیه آنها در یک لحظه کاملاً عالی هستند ، اما آنچه امروز می خواهیم به شما بیاموزیم این است که آنها را کاملاً خوشمزه بپزید و یک غذای عالی برای کریسمس است.

تهیه

گوش ماهی را با جدا کردن از پوسته و جدا کردن قسمت گوشتی مرجان از قسمت قرمز تمیز می کنیم. ما پوسته ها را به خوبی می شویم زیرا این معرفی نامه ما خواهد بود.

روی یک مشبک آب پاشیده روغن زیتون قرار داده و قسمت سفید گل گوش را به مدت یک دقیقه در هر طرف قهوه ای می کنیم. پس از آماده شدن ، آنها را در مرکز هر گوش ماهی قرار می دهیم.

پیاز را خرد کرده و میگوها را برش می دهیم. (ما 6 میگو را برای تزئین رزرو می کنیم). پیاز را له می کنیم و وقتی شفاف شد میگوها را اضافه می کنیم تا بپزد. یک قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب ماهی را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود. و همین کار را با شیر انجام می دهیم تا زمانی که بشامل تشکیل شود.

ما مرجان های گوش ماهی را بهم می زنیم تا در لحظه آخر ساخته شوند.

حالا فقط باید گوش ماهی را با مخلوط بشامل که آماده کرده ایم پر کنیم و روی آن آرد سوخاری بپاشیم. تزئین را با میگو و گراتن به مدت 3 دقیقه در فر قرار دهید.

بهره بردن!

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.