(17 ääntä)
Ladataan ...
Tämä kakku lumoaa sinut, koska se on valmistettu pehmeällä reseptillä raejuustoa ja jauhettuja manteleita. Tämä resepti on täydellinen ihmisille Gluteeni-intoleranssi. Tulet näkemään, kuinka voit valmistaa tämän kuohkean kakun pienellä kärsivällisyydellä ja erittäin helposti. Sinun on noudatettava vaiheita yksityiskohtaisesti, jotta voit saada tämän upean jälkiruoan.
Jos pidät tämän tyyppisistä pörröisistä resepteistä, voit kokeilla meidän valmistamista appelsiinikakku pähkinällä ja suklaalla.
Raejuusto-mantelikakku (gluteeniton)
- Alicia tomero
- Annokset: 8-10
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 125 g pehmeää voita
- 240 g sokeria
- 300 g raejuustoa
- 50 g maissitärkkelysjauhoja
- 190 g jauhettuja manteleita
- 4 munaa, koko L
- Kaksi ruokalusikallista vaniljauutetta
- Kaksi kourallista viipaloituja manteleita
- Kaksi rkl jauhettua sokeria
Preparación
Laitamme voita ja sokeria. Sekoitetaan käsivatkaimella ja sauvoilla, kunnes ainekset ovat integroituneet.
Erottelemme valkuaiset ja keltuaiset. Lisää voi ja sokeri, vaniljauute ja munankeltuaiset yksitellen, ja sekoitamme sekoittimellamme. Sitten lisäämme vaniljauutetta ja jatkamme sekoittamista.
Lisäämme jauhot manteli- ja maissitärkkelysjauhot ja me lyömme.
Lisäämme rahka ja sekoitetaan. Annamme ainesten sulautua hyvin.
Laitamme kulhoon asia selvä ja lyömme niitä puhtailla sauvoilla, kunnes ne muodostuvat lumen partaalla.
Lisäämme valkuaiset Edelliseen seokseen ja lastalla sekoitetaan hitaasti ja ympäröivin liikkein, jotta seoksen tilavuus ei laske.
Valmistamme a pyöreä muotti joka voidaan irrottaa muotista ja mennä uuniin. Se voi olla noin Halkaisija 20 cm ja silikoni. Muotin pohjalle olen laittanut palan leivinpaperia, jotta kakku saa paljon paremmin irti sen kypsennyksen lopussa. Kaada seos ja tasoita sen pinta hyvin. Asetamme kaksi kourallista manteleita edellä. Laitoimme sen uuniin 175° 60 minuuttia, lämpöä ylös ja alas ja välillä. Kypsennyksen aikana on huomioitava, että mantelit eivät paahdu liikaa. Jos näin on, voimme laittaa alumiinifolion palan noin puoleen kypsennysajasta loppuun asti.
Paistamisen jälkeen annamme jäähtyä ja tarjoilemme tomusokeria.
