(20 ääntä)
Ladataan ...
Nämä pienet suolaisia kuppikakkuja tulet rakastamaan heitä. Ne on tehty suurella rakkaudella, jotta voit valmistaa puolikkaat empanadat purkeissa ja ne ovat mahtavia. Sen täyttö on sen pääainesosa Kanaa ja vihanneksia, erityisellä taikinalla, jotta se sopii täydellisesti lehtitaikina. Uskalla kokeilla niitä, ne ovat erilaisia ja herkullisia.
Jos pidät täytteisistä resepteistä, voit kokeilla valmistaa niitä itse. "pannukakku perunalla ja jauhelihalla".
Kana piirakka
- Alicia tomero
- Annokset: 6
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 pieni sipuli
- 1 iso porkkana
- 2 rkl raakoja tai pakasteherneitä
- Puolikas kananrinta
- 2 tl keitettyä maissia
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1 lasillinen täysmaitoa
- Oliiviöljy
- Sal
- 1 lehtitaikina
- 1 muna harjaamiseen
Preparación
Leikkaamme hienoksi sipuli pieniksi paloiksi. Pestään ja kuoritaan porkkana ja myös leikkaamme hienoksi paloiksi. Kaada loraus oliiviöljyä leveään paistinpannuun ja kun se on kuuma, lisäämme sipulin ja porkkanan. Annetaan paistua hetki.
Leikattiin pieniksi paloiteltu kanas ja lisää se kastikkeeseen, lisää suolaa ja mustapippuria.
Lisätään herneitä ja maissia ja anna kypsyä yhdessä pari minuuttia.
Lisäämme kaksi ruokalusikallista vehnäjauho ja annamme sen keittää pari kierrosta.
Me heitämme maito, Annamme sen lämmetä muutaman sekunnin ja alamme kääntyä niin, että muodostuu tiivis massa.
Laitamme muodostamamme taikinan yksittäisiin muotteihin, jotka voivat mennä uuniin.
Valmistamme lehtitaikina, leikkaa pieniä neliöitä, jotka peittävät muotit, joihin täytteemme menee.
Me peitämme korkin muotoinen muotit lehtitaikinalla ja koristele pienellä suikaleella. Teemme joitain pienet kolmion muotoiset leikkaukset jotta taikina lämpenee uunissa kypsennettäessä. Vatkaa muna ja sivele lehtitaikinan päälle. Laitamme sen uuniin lämmöllä ylös ja alas 180 ° 15 minuutin ajan. Kun ne ovat kypsiä, voimme tarjota ne lämpimänä.
