Sinappi, hunaja ja sitruuna kastike salaateihimme

Koska terveellinen syöminen voi olla myös ilo. pukeutuminen salaateissa on välttämätöntä viimeistellä ruokalaji, muuten se olisi joskus melko mieto. Kuitenkin sellaisen kastikkeen kanssa, jota valmistamme tänään, yksinkertaisesta luchugas-sekoituksesta tulee upea herkku.

Voit käyttää tätä kastiketta tomaateissa, viipaloiduissa kurkuissa tai sekoittaa kaiken ja luoda mieleisesi salaatin suosikkiaineistasi.

Sinappi, hunaja ja sitruuna kastike salaateihimme

Tulosta resepti

Tämä sinappi-, hunaja- ja sitruunakastike luo täydellisen kosketuksen mihin tahansa salaattiin

• Angela

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: kastikkeet
• Annokset: 8

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• 180 ml luonnollista sitruunamehua
• 2 rkl. hunajaa
• 2 tl sitruunankuori (vain keltainen osa)
• 2 tl Dijonin sinappi
• 80 ml EV-oliiviöljyä
• 2 tl hienonnettu ruohosipuli
• 2 tl hienonnettu tuore tilli
• 2 tl hienonnettua tuoretta persiljaa
• Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria

Preparación

1. Meillä on sitruunat puristettuna, yrtit hienonnettuna ja loput ainekset käsillä.

2. Laita mehu, hunaja, sinappi ja sitruunankuori puhtaaseen kannelliseen lasipurkkiin (vain värillinen kuoren osa, jotta se ei katkeru).

3. Lisää yrtit, suola ja pippuri maun mukaan ja kaada öljy. Suljen purkin ja ravistan hyvin, kunnes se emulgoituu ja kaikki on integroitunut.

4. Voit pitää tämän kastikkeen jääkaapissa säilytettynä potissa jopa viikon ajan ja käyttää tarvitsemasi määrän salaatteihisi.

HUOMAUTUS: Ehdotetut yrtit voidaan korvata muilla mieltymyksilläsi, kuten meirami, timjami (normaali tai sitruuna), salvia ... Pelaa näillä ja saat maukkaita lajikkeita.

Kuva ja mukautus: katiescucine