Amaretti, katkera manteli evästeet

aamiainen30 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (20 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Hieman katkera, siksi italialaiset kutsuvat heitä Amaretti, nämä rapeat manteli-evästeet ovat ihanteellinen palvelemaan teeleivinä tai käytettäväksi muissa jälkiruoissa jotka vaativat taikinaa keksistä tai kovasta keksistä. Voimme esimerkiksi murskata ne tehdäkseen pohjan juustokakku tai pilkkoa ne sisällyttämään ne a vanukas. Mitään muuta? Voit varmasti ajatella lisää reseptejä, joihin amaretti laitetaan.

amaretti

Tulosta resepti

Jos syöt yleensä keksejä aamiaiseksi, tulet rakastamaan tätä Amaretti-reseptiä. Ne ovat karvasmantelikeksejä, mutta ovat todella hyviä.

amaretti
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Annokset: 30
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 200 gr. jauhetut mantelit
  • 50 gr. jauhettuja karvaita manteleita
  • 300 gr. sokeria
  • 3 isoa munanvalkuaista

Preparación

  1. Aloitamme kokoamalla valkoiset jäykiksi lisäämällä sokeria vähitellen. Lisää tämän vaiheen jälkeen mantelit munanvalkuaisiin ja sekoita varovasti ympäröivillä liikkeillä ylhäältä alas.

  2. Aseta leivinpaperilla vuoratulle pellille pieniä pyöristettyjä taikinapinoja amarettiksi.

  3. Paistamme 100 asteessa noin 40 minuuttia.Amarettien tulee olla kullanruskeita ja kuivia.

  4. Anna niiden jäähtyä uunista otettuna ritilälle.

kuva: Tortealcioccolato


Löydä muita reseptejä: Aamiaiset ja välipalat, Evästeiden reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.