(27 ääntä)
Ladataan ...
Menemme sinne perinteisen makean kanssa. Jonkin verran maseroidut omenarenkaat, lyöty ja paistettu nauttimaan perheenä.
Aiomme marinoida ne valkoviinin, sokerin ja sitruunan seoksessa, mutta älä huoli alkoholin alkoholista valkoviini koska se haihtuu paistolämmön kanssa. Omenan lannistamiseksi olen käyttänyt astiaa, jonka näet tämä toinen resepti.
Sinulla ei ole omenoita? No, korvaa ne päärynöillä tai jopa kuorituilla ja hienonnetuilla banaaneilla. Tämä resepti on hyvä valinta hyödyntää tätä hedelmää että unohdetaan hedelmäkulhoon.
Omena soi valkoviinissä
Perinteinen jälkiruoka tai välipala koko perheelle
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: piknikki
- Annokset: 6
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 5 isoa kultaista omenaa
Marinoida omenat
- 1 sitruunan mehu
- 80 g valkoviiniä
- 1 tai 2 ruokalusikallista sokeria
Taikina:
- 2 munat
- 150 g jauhoja
- 150 maitoa
- 1 tl hiivaa
- 1 tl sokeria
Preparación
Kuoritaan omenat, ydetään ne sopivalla astialla ja leikataan viipaleiksi.
Kulhoon laitetaan sitruunamehu, valkoviini ja sokeri. Laitoimme omenan, joka oli jo leikattu tähän seokseen, ja annettiin sen maseroida muutaman tunnin ajan jääkaapissa, joka on peitetty kalvolla. Ajoittain sekoitetaan varovasti, jotta kaikki renkaat saavat maun.
Noiden tuntien maseroinnin jälkeen laitamme munat kulhoon ja lyömme ne. Lisätään jauhot, maito, hiiva ja sokeri.
Sekoita kaikki hyvin, kunnes on hieman paksua, homogeenista taikinaa ilman paakkuja.
Laitamme tuleen pannun, jossa on runsaasti auringonkukkaöljyä paistettavaksi. Ohitamme omenarengas seoksen läpi ja laitamme sen öljyyn.
Laitoimme useita renkaita pannuun kussakin erässä.
Käännämme ne varovasti, kun ne ovat kullanruskeat pohjassa. Kun ne ovat molemmilta puoliltaan kultaisia, poistamme ne imukykyisellä paperilla peitetylle levylle.
Tarjoamme omenarenkaat kuumana tai kylmänä.
Ne pidetään jääkaapissa
Lisää tietoa - Paistetut omenarenkaat