Tämä risotto on myös hyvä, värikäs. Vaaleanpunainen väri ei ole kovin yleistä nähdä sitä astioissa, joten tällä reseptillä meillä on kannustin lapsille syömään vihanneksia, kuten punajuuret ja riisi. Voit lisätä risotton makua lisäämällä juustoa.
Riisi ei ole vain itsessään ruokalaji, joten voit käyttää myös tätä punajuuririsottoa värikäs koriste.
punajuuri riisi
Jos haluat yllättää erittäin omaperäisellä ja täyteläisellä riisiruoalla, tämä punajuuririisi on täydellinen resepti
kuva: altissimoceto