Maariisi, paljon vihanneksia ja lihaa

Ricen4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (24 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Maariisi on yksi niistä ruokista, jotka syötään sunnuntaina ystävien ja perheen seurassa. Koska tunnemme lihamme tuoreuden, tämäntyyppiset, paljon käyttäytyviä (kuten isoäidit sanovat) haudut ovat houkuttelevia. Resepti ei ole kovin määritelty ainesosien suhteen, kunhan lisäämme lihaa ja vihanneksia. Todellakin, Maalaisriisi on maukasta, joten siinä on oltava hyvä pohja paista, liemi ja luonnontuotteet.

Maariisi, paljon vihanneksia ja lihaa

Tulosta resepti

Maalaisriisi on yksi niistä ruuista, joita syödään sunnuntaisin ystävien ja perheen seurassa. Uskallatko valmistaa tämän reseptin?

Maariisi, paljon vihanneksia ja lihaa
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: riisi
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 250 gr. pyöreä riisi
  • 2 kypsää tomaattia
  • 1 vihreä paprika
  • 1 Cebolla
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 200 gr. vähärasvaista sianlihaa tai 500 gr. hienonnettua kanaa
  • 1 kourallinen tuoreita tai jäädytettyjä herneitä
  • 1 kourallinen vihreää parsaa, hienonnettu
  • 3 artisokkaa neljäsosaa
  • muutama tuore viipaloitu sieni
  • makea paprika
  • vesi tai kanaliemi
  • öljy
  • suola pippuri

Preparación

  1. Aloitetaan laittamalla kattilaan hyvä pohja öljyä, jossa ruskistamme broilerin tai maustetun vähärasvaisen lihan. Poistamme sen ja jätämme öljyn kattilaan.

  2. Hienonna valkosipuli, sipuli ja pippuri hienoksi. Kuori tomaatti ja raasta se. Paistamme riisiä paistamalla kaikki kasvikset paitsi tomaatti, jonka lisäämme kun ensimmäiset ovat kypsiä. Lisää laakerinlehti tähän kastikkeeseen.

  3. Nyt laitamme kanan takaisin kattilaan. Lisää paprika maun mukaan ja tilkka viiniä. Anna kiehua keskilämmöllä, kunnes viini on haihtunut.

  4. On vuoro lisätä sienet, artisokat ja parsat muhennokseen. Keitä vihanneksia muutama minuutti.

  5. Sitten lisätään tarvittava liemi tai vesi, jota tulee olemaan noin kaksi ja puoli osaa riisiin nähden (mittaamme lasilla tai kupilla, mitä riisi vie).

  6. Lisää riisi, kun liemi kiehuu, lisää suola ja keitä noin 18 minuuttia, kunnes riisi on kypsää. Lisää keittämisen puolivälissä herneet.

Huomautus: Tämän tyyppinen haudutettu riisi on parasta antaa levätä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua, jotta ne jäähtyvät hieman, saavat oikean tekstuurin ja tulevat voimakkaammilta.

kuva: Paistettuja vihreitä tomaatteja


Löydä muita reseptejä: Riisireseptit, Kana Reseptit, Lihan reseptit, Keittoreseptit, Reseptit Vihannekset

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Karol Sanchez dijo
    sitten 13 vuotta

    Mikä hyvä idea niin kylmälle ja surulliselle päivälle!

    Vastaus Karol Sánchezille
  2.   Tähti Romero Sánchez dijo
    sitten 13 vuotta

    k hyvä idea mihin tahansa päivään ... hahaha.uhhmm suuni kastelee

    Vastaus Estrella Romero Sánchezille
  3.   Alberto Rubio dijo
    sitten 13 vuotta

    Varma!!

    Vastaa Alberto Rubio