Riisi aloittelijoille

Etkö uskalla valmistaa riisiä, koska se menee ohi tai on märkä? No, jos olet vasta aloittamassa keittiössä, tuomme sinulle upean vaihtoehdon, joka näyttää aina hyvältä sinulle: riisi vihannesten kanssa aloittelijoille. Ja välttääksemme pelätyn "riisipisteen" aiomme käyttää tätä erityinen riisi, joka ei läpäise. Kehtaat?

Joten koska riisi ei ole paras lajike ... meidän on huijattava se hyvällä paistinpannulla ja hyvällä kanan tai vihannesten liemellä.

Riisi aloittelijoille

Tulosta resepti

Täydellinen riisi niille, jotka ovat uusia keittiössä ja pelkäävät jättämättä tätä "pistettä riisiin". Käytämme höyrytettyä riisiä, joka on aina täydellinen.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: riisi
• Kalorit: 325
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 25M
• Kokonaisaika: 25M

Ainesosat

• 1 lasillinen 200 ml riisiä
• 2 1/2 200 ml lasillista laadukasta kana- tai kasvislientä (gourmet-versiot toimivat hyvin)
• 30 g oliiviöljyä
• 100 g valkosipulilla, sienillä ja katkaravulla sekoitettua jäädytettyä valkosipulia
• 50 g herneitä
• 1 paketti mausteita paellalle (voit korvata suolaa ja sahramia)
• Tilkka sitruunaa
• Aioli mukana

Preparación

1. Levitämme öljyn laajaan ja tasaiseen astiaan. Lämmitetään hyvin ja lisätään suoraan pakastetut munakokkelit ja herneet. Keitä 5 minuuttia keskilämmöllä.

2. Lisää riisi ja paista hyvin.

3. Lisää nyt liemi ja anna sen kypsyä 20 minuuttia.

4. Anna seistä 5 minuuttia peitettynä.

5. Lisätään sitruunaa maun mukaan ja vähän aiolia.