Tämä sushia jäljittelevä alkupala on helpompi valmistaa kuin luulemme, ja sen avulla voimme syödä riisiä, keitettyä kinkkua (tai serranoa) ja ainesosaa, kuten vihanneksia tai juustoa, samassa purussa. Näiden kinkurullien täyttämiseen on ääretön mahdollinen yhdistelmä, annamme sinulle kaksi ideaa.
1. Kinkun viipaleelle levitämme hieman valkoista juustoa levitettäväksi. Meillä on ohut kerros riisiä keitetyt, mausta suolalla ja pippurilla ja toiseen päähän laitamme ohuita kurkkutikkuja. Valssimme sushia ja jäähdytämme sen. Kun se on johdonmukaisempaa, leikkaamme sen viipaleiksi.
2. Toinen vaihtoehto uusi klassikko meloni kinkulla. Kun kinkkuviipale on voideltu, laitamme sen melkein paksun kaistaleen. Käärimme kinkun hedelmien päälle ja leikataan viipaleiksi. Laitetaan esimerkiksi pieni avokado tai kiivi jokaiseen sushiin. Tärkeää on saavuttaa värien ja makujen kontrasti.
Kuva: Lovelyfood, Dinneratchristina's,