Kuinka tietää, onko muna huono

Muna on ruokaa, jolla on taipumus, että jos se ei ole hyvässä kunnossa, se voi olla altis myrkytykselle. Tästä syystä ja varsinkin kesän kaltaisina vuodenaikoina, jolloin se on paljon kuumempaa, meidän on varmistettava, että se sopii kulutukseen ennen sen käyttöä aterioissa.

Mutta…. ¿Kuinka tietää, onko muna huono? Sen lisäksi, että tiedät munan laatu kuten olemme jo puhuneet kanssasi kauan sitten Recetin, on tärkeää tietää, onko muna hyvä vai ei.

Kuinka tietää, onko muna hyvä

Jos haluat oppia kuinka tietää, onko muna huono, on temppu, joka on hyvin yksinkertainen: sinun on vain täytettävä lasi vedellä ja asetettava muna. Sen käyttäytyessä huomaamme:

• Jos se uppoaa nopeasti: Se on, että muna on hyvin tuore ja sopii täydellisesti sen kulutukseen.
• Jos se uppoaa, mutta pysyy pystyssä:Näemme, että muna uppoaa hitaasti ja pysyy pohjassa pystysuorassa asennossa. Tässä tapauksessa muna ei ole tuoretta, ja se alkaa huonontua. Se voidaan kuluttaa, mutta jos emme ole kovin vakuuttuneita, on parempi olla syömättä sitä.
• Muna kelluu: Tässä tapauksessa muna on huono, joten heitä se vain pois.

Kuinka tarkistaa munan tuoreus

Myös kun muna on avattu, voimme tietää, onko se tuore vai onko se muutaman päivän vanha:

• Jos munaa lautaselle laitettaessa se ei laajene liikaa ja keltuainen on kova ja hyvin määritelty, muna on erittäin tuore.
• Jos munaa lautaselle pannessamme näemme, että valkoinen ja keltuainen laajenevat koko levyllä ja keltuainen on täysin epäselvä, muna ei ole liian tuore.

Tietenkin tarkistaa munan tuoreusOn myös muita hyvin yksinkertaisia ​​tekniikoita. Ei vain visuaalinen, vaan myös auditiivinen. Tätä varten voit tuoda muna korvaan. Ravistat sitä nähdäksesi, aiheuttaako se melua kuin roiskuminen. Vaikka se saattaa tuntua sinulle hieman oudolta, sillä on logiikkansa.

Kun se on tuore muna, tällaista melua ei tule esiintyä. Mutta kun muna ei ole niin tuore kuin luulemme, se ikääntyy ja sekä keltuainen että valkoinen yleensä kuivuvat hieman muodostaen eräänlaisen ilmataskun sisälle. Siksi melu on paljon arvostettu.

Lisäksi voit keittää sen ja tiedät myös, onko se tuoretta munaa vai ei. Ensin laitat astian vedellä tuleen ja kun se kiehuu, aseta munat ja keitä noin 10 minuuttia. Sitten jäähdytät vedellä murtamaan munia. Jos keltuainen on avattu, muna on tuore. Jos se on kiinnitetty kuoren toiselle puolelle tai enemmän, sen tuoreus jättää paljon toivomisen varaa.

Munankeltuainen väri

On ihmisiä, jotka riippuen keltuaisen väri, he uskovat, että muna voi olla huono tai vähemmän tuore. No, meidän on sanottava, että väri ei ole sille ratkaiseva. Se riippuu aina sen tyyppisestä kanasta, joka sen on laittanut. Vaikka selvä voi antaa meille pieniä vihjeitä siitä, että jokin ei ole oikein. Jos siinä on tiettyjä vihertäviä tai tummempia täpliä, sinun on hylättävä muna, koska se osoittaa, että siihen on tarttunut bakteereja tai sieniä. Joskus kypsentämisen ja munien avaamisen jälkeen löydämme hienon viivan vihreän sävyin, mutta ei ole mitään syytä huoleen, koska muna on edelleen hyvässä kunnossa.

Pidä ne samassa lämpötilassa

Jos sinulla on munasi jääkaapissa, mutta jostain syystä, olet jättänyt joitain tunti, sitten unohda käyttää sitä. Enemmän kuin mitään, koska heidän pitäisi pysyä samassa lämpötilassa. On aina suositeltavaa, että se on jääkaapin sisällä eikä oven päällä. Koska tässä paikassa voi olla enemmän lämpötilan muutoksia.

Vaikka se tuntuu hieman monimutkaiselta, se ei ole. Meidän on vain noudatettava näitä vaiheita voidaksemme nauttia terveellisestä ateriasta. Enemmän kuin mitään, koska munat sisältävät monia kehomme tarvitsemia ravintoaineita. Mutta jos he eivät ole optimaalisessa kunnossa, he voivat kääntyä meitä vastaan. Näillä yksinkertaisilla temppuilla sinulla ei varmasti enää ole epäilyksiä munan syömisen suhteen.

Toivomme, että kaikkien näiden oppimiesi vinkkien avulla kuinka tietää, onko muna huono.

Ja nyt kun tiedät kuinka tunnistaa laadukkaat, suosittelemme tätä herkullista reseptiä: