Paistettua turskaa perunoilla ja paprikoilla

pescado45 minuuttia4 ihmisiä300 kaloria
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (11 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Tähtiresepti viikonloppuisin: paistettua kalaa. Tänään aiomme valmistautua tuoretta turskaa. Suolattua turskaa on hyvin yleistä, mutta tietyinä vuodenaikoina voimme löytää sen myös tuoreena, ja se antaa todella upeita tuloksia. Sen maku, rakenne ... ne ovat erikoisia! Yksi löydetyistä lajikkeista on nimeltään "Skrei", joka tulee Norjasta ja on todella herkullinen.

Tässä tapauksessa emme aio vaikeuttaa asioita: aiomme valmistaa puolen perunoista ja paprikoista mikroaaltouunissa, jotta ei tahraa pannua ja säästämme leivonta-aikaa. Mennään sinne?

Paistettua turskaa perunoilla ja paprikoilla

Tulosta resepti

Helppo, terveellinen ja yksinkertainen tuore paistettu turska, jossa on perunoita ja paprikaa. Ihanteellinen pääruokana.

  • Irene Arcas
  • Keittiö: klassinen
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Kalorit: 300
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 isoa turskafileetä (noin 150 g / kpl)
  • 2 isoa perunaa
  • 1/2 sipulia
  • 2 ajos
  • 1/2 pippuria
  • 1/2 vihreää paprikaa
  • 4 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 50 g valkoviiniä
  • 50 g vettä ja 1/2 laimennettua liemikuutiota (voit käyttää kala-, kasvis- tai kanalientä)

Preparación

  1. Leikkaa perunat, valkosipuli, paprikat ja sipuli ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi.

  2. Laitamme kaiken suureen mikroaaltouuniin kulhoon ja lisätään öljy, viini ja vesi. Sekoita hyvin kastikkeen sekoittamiseksi ja erota vihannesten palat toisistaan ​​ja keitä mikroaaltouunissa pehmeäksi. Se kestää noin 15-20 minuuttia 800 W: n tai 1000 W: n teholla. Mikroaaltouuni on pysäytettävä 5 minuutin välein ja sekoitettava kaikki sisältö hyvin. Varo polttamasta itseäsi.

  3. Kun perunat ovat pehmeitä (voimme tarkistaa sen haarukalla), järjestämme tämän koristelun leivinpeltiin.

  4. Aseta turskafileet päälle, iho puoli alaspäin, ja mausta ne.

  5. Esittelemme kuuman uunin kanssa 180 ° 15 minuutissa.


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Kala Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.