Banaanileipä (banaanikakku) pistaasipähkinöillä ja granaattiomenalla

Aamiaiset ja välipalat8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (8 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Olemme jo sanoneet sen useaan otteeseen banaanit erittäin kypsiä ne sopivat ihanteellisesti kakkujen ja muffinssien valmistukseen. Jos sinulla on hyvin vanhoja banaaneja, voit jopa pakastaa ne ja käyttää niitä aina kun haluat tehdä esimerkiksi tämän kakun.

Vihreä jauhobanaani ei lisää jälkiruokaan ylimääräistä makua, makeutta tai mehukkuutta. On normaalia tehdä tämä kakku saksanpähkinöillä, mutta pistaasipähkinät ja yllätys Granada räjähtävä suussa, näet kuinka rikas se on.

Banaanileipä (banaanikakku) pistaasipähkinöillä ja granaattiomenalla

Tulosta resepti

Jos sinulla on hyvin vanhoja banaaneja, voit valmistaa tämän herkullisen banaanikakkureseptin

Banaanileipä (banaanikakku) pistaasipähkinöillä ja granaattiomenalla
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiaiset ja välipalat
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 250 g jauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ½ tl jauhettua muskottipähkinää
  • ½ tl jauhettua kanelia
  • 160 g suolatonta voita (huoneenlämmössä)
  • 230 g ruskeaa sokeria
  • 2 munat
  • 4 erittäin kypsää banaania (soseutettu)
  • 1 ripaus suolaa
  • 50 g hienonnettua pistaasipähkinää
  • 50 g granaattiomenan jyviä

Preparación

  1. Kuumenna uuni 170 ºC. Voitele suorakaiteen muotoinen muotti (noin 23 x 13 x 6 cm) voilla ja ripottele päälle jauhoja.

  2. Sekoita toiselta puolelta jauhot (seulotaan siivilällä), hiiva, muskottipähkinä, kaneli ja suola. Sekoita toisaalta voi, sokeri ja munat yksitellen.

  3. Lisää muussatut banaanit ja sekoita tasaiseksi.

  4. Lisää jauhoseos banaaniseokseen ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi pistaasipähkinät ja granaattiomena (ilman valkoista osaa); käännä vielä muutama kierros.

  5. Kaada seos muottiin ja paista 45 minuuttia uunin yläosassa tai kunnes kakku on saanut väriä päältä ja irtoaa astian reunoista. Jos pinta ruskeaa liian aikaisin, peitä alumiinifoliolla. Hammastikun työntämisen keskelle tulee tulla puhtaana kypsennyksen aikana.

  6. Anna levätä 5 minuuttia ennen irrottamista ja jäähdyttämistä ritilällä.

kuva: terveyskookospähkinäblogi


Löydä muita reseptejä: Aamiaiset ja välipalat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.