(46 ääntä)
Ladataan ...
Jos pidät riisivanukasta ja olet intohimoinen suklaasta, sinun on kokeiltava reseptiä, jonka näytämme sinulle tänään: basmatiriisiä maidolla ja suklaafondantilla.
Jätän sinulle kaikki vaiheet sen valmistelemiseksi julkaisussa Thermomix. Mitä sinulla ei ole tätä keittiörobottia? Mitään ei tapahdu, voit tehdä sen myös yksinkertaisella kattilalla.
Salaisuus molemmissa tapauksissa on lisää sokeri ja suklaa kun riisin kypsymistä on jäljellä muutama minuutti.
Tässä linkki nopeaan reseptiin: riisivanukas hitaassa keittimessä. Jos haluat tehdä siitä suklaata, lisää suklaa kattilan avaamisen yhteydessä (kun se on menettänyt paineen, mutta riisi on vielä kuumaa) ja sekoita. Jos pidät sitä tarpeellisena, voit kypsentää vielä muutaman minuutin, mutta ilman kantta.
Basmatiriisiä maidolla ja suklaalla Thermomixissa
Aiomme käyttää basmatiriisiä ja suklaafondanttia herkullisen jälkiruoan valmistamiseen
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: postre
- Kalorit: 190
- Annokset: 10
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 litra ja puoli rasvatonta maitoa
- 200 g riisiä
- 1/2 sitruunan kuori, vain keltainen osa
- 135 g ruskeaa sokeria
- 2 isoa unssia fondant-suklaata
Preparación
Sovitamme perhonen lasin teriin. Laita maito, riisi ja puolikkaan sitruunan kuori lasin sisään. Ohjelmoimme 45 minuuttia, 90º, vasen käännös, nopeus 1.
Poista sitruunasta kuori (se on jo tehnyt tehtävänsä ja voimme hävittää sen).
Lisää suklaa ja sokeri.
Ohjelmoimme 10 minuuttia, 90º, vasen käännös, nopeus 1.
Ja meillä on se jo valmiina.
Jaamme pienissä kulhoissa, jos olet kiinnostunut valmistamaan yksittäisiä annoksia. Toinen vaihtoehto on laittaa se yhteen tai kahteen suureen astiaan.
Anna jäähtyä ensin huoneenlämpöiseksi ja sitten jääkaapissa.
Ennen tarjoilua voimme laittaa pinnalle raastettua suklaata.
Jos sinulla ei ole Thermomixia, voit valmistaa riisivanukkaan kuten olet tottunut tekemään. Kun riisi on käytännössä kypsää, lisää suklaa ja sokeri ja jatka sekoittamista.
Lisää tietoa - Riisipuuroa pikaliedessä