Mandariinimantelipekoni

aamiainen10 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (16 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Tämä kakku on mehukas, voinen ja erittäin aromaattinen. Mehukas, koska se on kylpeä herkullisessa mandariinisiirapissa. Voi, koska se sisältää mantelijauhoja ja hyvän osan voita. Ja aromaattinen, koska se on tuoksuva mandariini-appelsiinilla ja appelsiiniliköörillä.

Mandariinimantelipekoni

Tulosta resepti

Nauti herkullinen aamiainen tämän superkuohuisen mandariini- ja mantelikakkureseptin avulla. ei voi olla parempi

Mandariinimantelipekoni
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Annokset: 10
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 250 gr. voita
  • 200 gr. tomusokeri
  • 6 mandariinia (kuori ja mehu)
  • 4 munat
  • 50 gr. Jauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 250 gr. mannasuurimot (durumvehnän tai maissin mannasuurimot)
  • 200 gr. manteli jauho
  • 1 kreikkalainen jogurtti
  • 275 gr. valkoinen sokeri
  • 1 tilkka Cointreaua
  • 500 ml. vedestä

Preparación

  1. Valmistamme ensin siirapin laimentamalla kattilassa miedolla lämmöllä vesi, likööri, mehu ja 3 mandariinin kuori ja valkoinen sokeri

  2. Anna tämän seoksen kypsyä miedolla lämmöllä, kunnes se saavuttaa vaalean siirapin koostumuksen.

  3. Aluksi kakun kanssa vatkaa voi, tomusokeri ja loput mandariinit sauvoilla, kunnes saadaan kerma.

  4. Lisää sitten munat yksitellen ja sekoita.

  5. Lisää siivilöidyt jauhot vähitellen yhdessä hiivan, mantelisuureiden ja mantelijauhojen kanssa

  6. Sekoita hyvin ja lisää mandariinien mehu ja jogurtti.

  7. Kaada seos voideltuun pyöreään tai suorakaiteen muotoiseen muottiin ja paista 160 asteessa noin 1 tunti.

  8. Kakun tulee olla kiinteä kosketettaessa ja kuiva sisältä.

  9. Uunista otettuna kypsennä jo muotoilematon kakku pellillä vielä kuumana puolet siirapista, jonka tulee olla haaleaa

  10. Kun kakku jäähtyy, voitelemme sen lopulla kylmällä siirapilla.

Kuva: Bbcgoodfood


Löydä muita reseptejä: Aamiaiset ja välipalat, Keksit Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.