(11 ääntä)
Ladataan ...
Jos sinulla on pieniä lapsia kotona joka ei voi ottaa gluteenia Olen varma, että tämän päivän resepti kiinnostaa sinua. Se on sokerikakku ilman vehnäjauhoja, cashewpähkinöillä ja pieni maissitärkkelys, joka on erittäin rikas ja pörröinen.
Tärkeää on, että se tulee hyvin asenna munat hyvin. Tarvitsemme keittiörobotin tai olemme kärsivällisiä sauvojen suhteen, koska niiden on oltava kimaltelevia, jotta tulos olisi odotettua.
Kokeile myös, vaikka voit sisällyttää gluteenia ruokavaliossasi, koska rakastat sitä.
Gluteeniton cashew-kakku
Herkullinen sienikakku, jonka maistavat jopa ihmiset, jotka eivät voi syödä gluteenia.
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: aamiainen
- Kalorit: 400
- Annokset: 8-12
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 200 g cashewpähkinöitä
- 150 g sokeria (100 g, murskaamme ja 50 g munien kiinnittämiseen)
- 100 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 5 munat
- 50 g maissitärkkelystä
- 7 g hiivaa
- Sitruunan raastettu iho
Preparación
Murskaamme cashewpähkinät yhdessä sokerin kanssa perinteisellä jauhimella tai Thermomix-tyyppisellä keittiörobotilla suurella nopeudella.
Lisää maissitärkkelys ja hiiva seulomalla.
Lisätään myös raastettu sitruunankuori.
Vähitellen lisäämme öljyä sekoittamalla puulusikalla, jotta kaikki on hyvin integroitunut.
Esikuumennamme uunin 180 °: seen.
Toiseen suureen kulhoon laitamme viisi munaa 50 grammaa sokeria.
Kokoamme ne erittäin hyvin, kunnes saadaan vaahtoava seos.
Vähitellen, useissa erissä, lisätään kootut munat seokseen, jonka olemme valmistaneet alussa.
Saatu tulos laitetaan halkaisijaltaan noin 22 senttimetrin muottiin, joka on aiemmin voideltu tarvittaessa.
Paista 180 °: ssa 35 minuuttia. Tuon ajan kuluttua laskemme uunin 160 °: een ja jatkamme paistamista vielä 10 minuuttia.
Kun kylmä, me irrotetaan ja meillä on se valmis.
Lisää tietoa - Gluteeniton york-kinkkukakku