Mustikka & jogurtti muffinit: mustikka jogurtti muffinit

aamiainen12 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (18 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Nämä muffinssi pidät niistä paitsi sileän rakenteensa vuoksi, joka antaa heille muiden ainesosien lisäksi jogurttia ja tuorejuustoa, myös siksi, että ne sisältävät yllätyksen: mustikat. Hedelmät voivat olla tuoreita, jäädytettyjä tai purkitettuja, vaikka ihanteellinen on käyttää kausihedelmiä.

Mustikka-jogurttimuffinit:

Tulosta resepti

Tulet rakastamaan näitä mustikka- ja jogurtimuffineja niiden pehmeän koostumuksen ja maun vuoksi, jotka sopivat ihanteellisesti aamiaiseksi

Mustikka-jogurttimuffinit:
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Annokset: 12
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 200 g mustikoita
  • 100 g kermajuustoa
  • 3 tl vaniljasokeria
  • 2 rkl maitoa
  • 250 g jauhoja
  • 2 1/2 rkl leivinjauhetta
  • 1/2 ruokasoodaa
  • 1-muna
  • 100 g sokeria,
  • 80 ml auringonkukkaöljyä
  • 200 g luonnollista jogurttia
  • 250 g kermaa
  • voin levitys.

Preparación

  1. Esikuumennamme uunin 180 ºC: seen ja levitämme moninkertaisen muffinimuotin (jos ne ovat silikonia, se ei ole välttämätöntä). Voimme käyttää myös paperimuotteja.

  2. Sekoita ensin suuressa kulhossa juusto ripaus vaniljasokeria ja maitoa. Varasimme. Toisessa astiassa sekoitetaan jauhot, hiiva, bikarbonaatti. Lisäksi lyö muna ja lisää sokeri, ripaus vaniljasokeria, öljy, jogurtti ja 50 g kermaa. Vähitellen sisällytämme jauhoseoksen märkiin ainesosiin sekoittamalla, kunnes ne ovat sisällytettyinä, mutta se on hieman paakkuinen.

  3. Levitämme puolet taikinasta muotteihin.

  4. Lisää päälle lusikallinen kermaa ja juustoa, jokaisen muotin keskelle mustikoita (varaa osa koristeeksi) ja peitä loput taikinasta. Paista muffinsseja uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Kypsennyksen jälkeen anna levätä vielä 5 minuuttia muotissa.

  5. Irrota ja jäähdytä ritilällä.

  6. Esitysehdotuksena voimme vatkata loput kermasta jäljellä olevan vaniljasokerin kanssa kuppikakkujen mukana ja koristella varatuilla marjoilla.

kuva: kasvisruoka


Löydä muita reseptejä: Aamiaiset ja välipalat, Jälkiruoat lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.